Überblick
Harnsäure ist ein natürliches Abfallprodukt aus der Verdauung von Lebensmitteln, die Purine enthalten. Purine sind in hohen Gehalten in einigen Lebensmitteln enthalten, wie zum Beispiel:
- bestimmtes Fleisch
- Sardinen
- Getrocknete Bohnen
- Bier
Purine werden auch in Ihrem Körper gebildet und abgebaut.
Normalerweise filtert Ihr Körper Harnsäure durch Ihre Nieren und im Urin heraus. Wenn Sie zu viel Purin in Ihrer Ernährung zu sich nehmen oder wenn Ihr Körper dieses Nebenprodukt nicht schnell genug loswerden kann, kann sich Harnsäure in Ihrem Blut ansammeln.
Ein hoher Harnsäurespiegel ist als Hyperurikämie bekannt. Dies kann zu einer Krankheit namens Gicht führen, die schmerzhafte Gelenke verursacht, in denen sich Uratkristalle ansammeln. Es kann auch Ihr Blut und Urin zu sauer machen.
Harnsäure kann sich aus vielen Gründen in Ihrem Körper ansammeln. Einige davon sind:
- Diät
- Genetik
- Fettleibigkeit oder Übergewicht
- Stress
Bestimmte Gesundheitsstörungen können auch zu hohen Harnsäurespiegeln führen:
- Nierenkrankheit
- Diabetes Mellitus
- Hypothyreose
- einige Arten von Krebs oder Chemotherapie
- Schuppenflechte
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie den Harnsäurespiegel in Ihrem Körper auf natürliche Weise senken können.
Begrenzen Sie purinreiche Lebensmittel
Sie können die Harnsäurequelle in Ihrer Ernährung begrenzen. Purinreiche Lebensmittel umfassen einige Arten von Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Alle diese Lebensmittel geben Harnsäure ab, wenn sie verdaut werden.
Vermeiden oder reduzieren Sie die Aufnahme von Lebensmitteln wie:
- Orgelfleisch
- Schweinefleisch
- Truthahn
- Fisch und Schalentiere
- Jakobsmuscheln
- Hammelfleisch
- Kalbfleisch
- Blumenkohl
- grüne Erbsen
- Getrocknete Bohnen
- Pilze
Hier finden Sie Tipps für eine purinarme Ernährung.
Vermeiden Sie Zucker
Zuckerhaltige Nahrung
Während Harnsäure normalerweise mit proteinreichen Lebensmitteln in Verbindung gebracht wird, zeigen neuere Studien, dass Zucker auch eine mögliche Ursache sein kann. Zu den zugesetzten Zuckern zu Lebensmitteln gehören unter anderem Haushaltszucker, Maissirup und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt.
Die Zuckerfructose ist eine Hauptart von einfachem Zucker in verarbeiteten und raffinierten Lebensmitteln. Forscher haben herausgefunden, dass insbesondere diese Art von Zucker zu hohen Harnsäurespiegeln führen kann.
Überprüfen Sie die Lebensmitteletiketten auf zugesetzten Zucker. Wenn Sie mehr Vollwertkost und weniger raffinierte verpackte Lebensmittel essen, können Sie auch Zucker herausschneiden und gleichzeitig eine gesündere Ernährung zu sich nehmen.
Zuckerhaltige Getränke
Zuckerhaltige Getränke, Soda und sogar frische Fruchtsäfte werden mit Fruktose und glukosehaltigem Zucker konzentriert.
Sie sollten auch bedenken, dass Maissirup mit hohem Fructosegehalt eine Mischung aus Fructose und Glucose enthält, normalerweise mit 55 Prozent Fructose und 42 Prozent Glucose. Dies ähnelt dem Verhältnis von 50 Prozent Fructose und 50 Prozent Glucose in Haushaltszucker.
Fruktose aus raffiniertem Zucker in Saft oder anderen Lebensmitteln wird schneller absorbiert als Zucker aus Lebensmitteln mit einem natürlichen Make-up, das in Ihrem Körper abgebaut werden muss. Die schnellere Aufnahme von raffiniertem Zucker erhöht Ihren Blutzuckerspiegel und führt auch zu höheren Mengen an Harnsäure.
Ersetzen Sie zuckerhaltige Getränke durch gefiltertes Wasser und ballaststoffreiche Smoothies.
Trinke mehr Wasser
Wenn Sie viel Flüssigkeit trinken, können Ihre Nieren Harnsäure schneller ausspülen. Nehmen Sie immer eine Wasserflasche mit. Stellen Sie jede Stunde einen Alarm ein, um Sie daran zu erinnern, ein paar Schlucke zu nehmen.
Vermeiden Sie Alkohol
Alkoholkonsum kann Sie dehydrierter machen. Es kann auch hohe Harnsäurespiegel auslösen. Dies geschieht, weil Ihre Nieren zuerst Produkte herausfiltern müssen, die aufgrund von Alkohol im Blut anstelle von Harnsäure und anderen Abfällen auftreten.
Einige Arten von alkoholischen Getränken wie Bier sind auch reich an Purinen.
Abnehmen
Zusammen mit Ihrer Ernährung können zusätzliche Pfunde den Harnsäurespiegel erhöhen. Fettzellen produzieren mehr Harnsäure als Muskelzellen. Darüber hinaus erschwert das Tragen zusätzlicher Pfunde den Nieren das Herausfiltern von Harnsäure. Zu schnelles Abnehmen kann sich auch auf das Niveau auswirken.
Wenn Sie übergewichtig sind, vermeiden Sie am besten Diäten und Crash-Diäten. Sprechen Sie mit einem Ernährungsberater über eine gesunde Ernährung und einen Gewichtsverlustplan, dem Sie folgen können. Ihr Arzt kann ein gesundes Gewichtsziel für Ihren Körpertyp empfehlen.
Insulinspiegel ausgleichen
Lassen Sie Ihren Blutzuckerspiegel überprüfen, wenn Sie Ihren Arzt aufsuchen. Dies ist auch dann wichtig, wenn Sie keinen Diabetes mellitus haben.
Erwachsene mit Typ-2-Diabetes haben möglicherweise zu viel Insulin im Blut. Dieses Hormon ist notwendig, um Zucker aus Ihrem Blut in Ihre Zellen zu transportieren, wo es jede Körperfunktion antreiben kann. Zu viel Insulin führt jedoch zu einem Überschuss an Harnsäure im Körper sowie zu einer Gewichtszunahme.
Personen mit einer als Prädiabetes bezeichneten Erkrankung können auch einen hohen Insulinspiegel und ein höheres Risiko für Typ-2-Diabetes aufweisen.
Ihr Arzt möchte möglicherweise Ihren Seruminsulinspiegel zusätzlich zu Ihrem Blutzuckerspiegel überprüfen, wenn der Verdacht auf Insulinresistenz besteht.
Fügen Sie Ihrer Ernährung mehr Ballaststoffe hinzu
Wenn Sie mehr Ballaststoffe essen, wird Ihr Körper dabei helfen, Harnsäure loszuwerden. Ballaststoffe können auch dazu beitragen, Ihren Blutzucker- und Insulinspiegel auszugleichen. Es neigt auch dazu, das Sättigungsgefühl zu erhöhen und das Risiko von übermäßigem Essen zu senken.
Fügen Sie mindestens 5 bis 10 Gramm lösliche Ballaststoffe pro Tag zu Vollwertkost hinzu, wie z.
- frisches, gefrorenes oder getrocknetes Obst
- frisches oder gefrorenes Gemüse
- Hafer
- Nüsse
- Gerste
Stress reduzieren
Stress, schlechte Schlafgewohnheiten und zu wenig Bewegung können Entzündungen verstärken. Eine Entzündung kann einen hohen Harnsäurespiegel auslösen.
Üben Sie achtsame Techniken wie Atemübungen und Yoga, um mit Ihrem Stress fertig zu werden. Nehmen Sie an einem Kurs teil oder verwenden Sie eine App, die Sie daran erinnert, mehrmals am Tag zu atmen und sich zu dehnen.
Üben Sie eine gute Schlafhygiene wie:
- Vermeiden Sie digitale Bildschirme zwei bis drei Stunden vor dem Schlafengehen
- jeden Tag zu konstanten Zeiten schlafen und aufwachen
- Vermeidung von Koffein nach der Mittagszeit
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Schlaflosigkeit oder Schlafstörungen haben.
Überprüfen Sie Ihre Medikamente und Ergänzungen
Einige Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel können auch dazu führen, dass sich Harnsäure im Blut ansammelt. Diese schließen ein:
- Aspirin
- Vitamin B-3 (Niacin)
- Diuretika
- immunsuppressive Medikamente
- Chemotherapeutika
Wenn Sie eines dieser Medikamente einnehmen müssen und an Hyperurikämie leiden, kann Ihr Arzt mit Ihnen zusammenarbeiten, um eine gute Alternative zu finden.
Das wegnehmen
Ernährung, Bewegung und andere Änderungen des gesunden Lebensstils können Gicht und andere Krankheiten verbessern, die durch hohe Harnsäurespiegel verursacht werden. Sie können jedoch nicht immer die notwendige medizinische Behandlung ersetzen.
Nehmen Sie alle verschriebenen Medikamente gemäß den Anweisungen Ihres Arztes ein. Die richtige Kombination von Diät, Bewegung und Medikamenten kann helfen, die Symptome in Schach zu halten.
Es scheint, als ob es viele Lebensmittel gibt, die Sie vermeiden müssen, um den Harnsäurespiegel zu senken. Der beste Weg, um diese Lebensmittel einzuschränken, ist die Erstellung eines wöchentlichen Speiseplans. Sprechen Sie mit Ihrem Ernährungsberater, um Hilfe bei der Erstellung des besten Diätplans für Sie zu erhalten.
Halten Sie eine Liste mit Lebensmitteln auf Ihrer Einkaufsliste, die Sie essen sollten, anstatt was Sie nicht essen können. Halten Sie sich beim Einkauf an die Liste. Sie können sich auch einer Online-Selbsthilfegruppe für Menschen mit Harnsäure-Erkrankungen anschließen, um weitere Ideen zu erhalten, wie Sie die besten Mahlzeiten für Sie zubereiten können.
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