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Wermut (Artemisia absinthium) ist ein Kraut, das für sein unverwechselbares Aroma, seinen Kräutergeschmack und seine angeblichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird.
Obwohl es in Europa beheimatet ist, wächst es leicht in verschiedenen Klimazonen, einschließlich Teilen Asiens, Afrikas, Südamerikas und der Vereinigten Staaten.
Es hat samtig weiße oder grünlich-silberne Stängel, gelbgrüne Blätter und knollige Blüten, die hell oder hellgelb sind. Alle Teile der Pflanze werden seit Hunderten von Jahren in traditionellen medizinischen Praktiken verwendet.
Bekanntheit erlangte es durch die Verwendung in Absinth, einem französischen Likör, der bei vielen Künstlern des 19. Jahrhunderts, darunter dem niederländischen Maler Vincent Van Gogh, beliebt war - und angeblich zahlreiche nachteilige Auswirkungen hatte.
Wermut, das lange Zeit als Halluzinogen und potenzielles Gift galt, war in den USA von 1912 bis 2007 fast ein Jahrhundert lang verboten. In den USA ist es jetzt legal erhältlich.
Dieser Artikel bietet einen detaillierten Überblick über Wermut und gibt einen Überblick über seine Vorteile und Verwendung, Dosierungsinformationen und mögliche Nachteile.
Verbindungen und chemische Eigenschaften
Wermut wird typischerweise als Extrakt oder Tee genommen. Sein Öl wird aus den Stielen und Blättern der Pflanze hergestellt, während ein Extrakt oder eine Tinktur die gesamte Pflanze verwenden kann.
Diesen Formulierungen fehlen Kalorien, Vitamine oder Mineralien, sie enthalten jedoch zahlreiche pflanzliche Verbindungen, von denen die bekannteste Thujon ist.
Diese Verbindung kommt in zwei Formen vor - Alpha- und Beta-Thujon, die sich auf molekularer Ebene unterscheiden. Obwohl diese Unterschiede gering sind, sind sie von Bedeutung, da Alpha-Thujon als toxischer angesehen wird. Es ist auch der Hauptwirkstoff in Wermut.
Es wird angenommen, dass Thujon Ihr Gehirn anregt, indem es Gamma-Aminobuttersäure (GABA) blockiert, einen Neurotransmitter, der beruhigende Wirkungen auf das Zentralnervensystem hat.
Obwohl diese Verbindung mehrere Vorteile haben kann, ist der Konsum von Thujon im Überschuss toxisch und wurde mit Anfällen und sogar dem Tod in Verbindung gebracht.
ZusammenfassungWermuts bemerkenswerteste Pflanzenverbindung ist Thujon, das einige Vorteile hat, aber im Übermaß toxisch sein kann.
Vorteile und Verwendung von Wermut
Zusätzlich zu seiner Verwendung in Absinth und anderen Spirituosen findet Wermut viele Anwendungen in nicht-westlichen medizinischen Praktiken, einschließlich der traditionellen chinesischen Medizin.
Trotz des Rufs des Absinths, Halluzinationen, Schlaflosigkeit und Krämpfe zu verursachen, wird Wermut nicht als Halluzinogen angesehen.
Obwohl der hohe Alkohol- und Thujongehalt des Getränks bei diesen Effekten möglicherweise eine untergeordnete Rolle spielt, wurde dies durch formelle Untersuchungen nicht bestätigt. Daher sind seine historischen Assoziationen mit diesen geistigen und körperlichen Zuständen nicht gut verstanden.
Kann Schmerzen lindern
Wermut ist seit langem wegen seiner schmerzlindernden und entzündungshemmenden Eigenschaften gesucht.
Zum Beispiel kann dieses Kraut helfen, Arthrose zu lindern, eine schmerzhafte Erkrankung, die aus einer Gelenkentzündung resultiert.
In einer 4-wöchigen Studie an 90 Erwachsenen mit Knie-Arthrose trug die dreimal tägliche Anwendung einer 3% igen Wermut-Hautsalbe zur Verbesserung des Schmerzniveaus und der körperlichen Funktion bei. Trotzdem hat es die Steifheit nicht verringert.
Es ist zu beachten, dass die Pflanze selbst niemals direkt auf die Haut aufgetragen werden sollte, da ihre Verbindungen zu konzentriert sind und zu schmerzhaften Verbrennungen führen können.
Derzeit gibt es nicht genügend Forschungsergebnisse, um festzustellen, ob Tees oder Wermutextrakte auch Schmerzen lindern.
Kann parasitäre Infektionen bekämpfen
Wermut wurde bereits im alten Ägypten zur Behandlung von Darmwürmern verwendet. Diese Eigenschaft zur Bekämpfung von Parasiten wird Thujon zugeschrieben.
Die Beweise für diese spezifische Anwendung sind jedoch weitgehend anekdotisch.
Insbesondere Tier- und Reagenzglasstudien zeigen, dass das Kraut Bandwürmer und andere Parasiten bekämpfen kann - obwohl diese Forschung möglicherweise nicht für den Menschen gilt.
Daher sind umfassendere Studien erforderlich.
Bietet antioxidative Eigenschaften
Neben Thujon ist Chamazulen eine weitere bemerkenswerte Wermutverbindung. Es wirkt als Antioxidans und ist am stärksten in den ätherischen Ölen der Vorblüte der Pflanze konzentriert.
Antioxidantien wie Chamazulen können oxidativen Stress in Ihrem Körper bekämpfen, der mit Krebs, Herzerkrankungen, Alzheimer und anderen Krankheiten verbunden ist.
Dennoch sind weitere Untersuchungen zu den Eigenschaften dieser Verbindung erforderlich.
Kann Entzündungen bekämpfen
Artemisinin, eine andere pflanzliche Verbindung, die im Wermut vorkommt, kann helfen, Entzündungen in Ihrem Körper zu bekämpfen. Eine anhaltende Entzündung ist mit mehreren chronischen Krankheiten verbunden.
Es wird angenommen, dass Artemisinin Zytokine hemmt, bei denen es sich um Proteine handelt, die von Ihrem Immunsystem ausgeschieden werden und Entzündungen fördern.
Studien deuten darauf hin, dass Wermut zur Linderung von Morbus Crohn beitragen kann, das durch eine Entzündung der Verdauungstraktschleimhaut gekennzeichnet ist. Die Symptome können Durchfall, Müdigkeit, Bauchkrämpfe und andere Verdauungsprobleme sein.
In einer Studie an 40 Erwachsenen mit dieser Erkrankung hatten diejenigen, die dreimal täglich ein 500-mg-Wermutpräparat einnahmen, nach 8 Wochen weniger Symptome und einen geringeren Steroidbedarf als diejenigen in einer Placebogruppe.
Denken Sie daran, dass weitere Forschung erforderlich ist.
ZusammenfassungWermut wurde mit vielen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie z. B. der Linderung von Schmerzen und Entzündungen sowie der Bekämpfung von oxidativem Stress und parasitären Infektionen. Es sind jedoch weitere wissenschaftliche Untersuchungen erforderlich.
Dosierungs- und Sicherheitsinformationen
Aufgrund mangelnder Forschung existieren keine spezifischen Dosierungsrichtlinien für Wermut.
Gleichzeitig haben verschiedene Regierungsinstitutionen Wermutprodukten Beschränkungen auferlegt, da ihre Verbindungen toxische Wirkungen hervorrufen können.
Beispielsweise begrenzt die Europäische Union (EU) mit Wermut zubereitete Lebensmittel auf 0,23 mg Thujon pro Pfund (0,5 mg / kg), während der Schwellenwert für alkoholische Getränke wie Absinth bei 16 mg pro Pfund (35 mg / kg) liegt.
In den Vereinigten Staaten beschränkt die Food and Drug Administration (FDA) jedes kommerzielle Produkt, das Thujon enthält, auf 10 ppm (parts per million) oder weniger. Diese Menge wird als vernachlässigbar angesehen und ist daher für die meisten Bevölkerungsgruppen sicher.
Beachten Sie, dass Wermuttee und -extrakte nicht von der FDA reguliert werden. Daher fallen sie nicht unter diese Vorschriften und beherbergen wesentlich mehr Thujone.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Sie einnehmen sollen, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt.
Vorsichtsmaßnahmen und mögliche Nebenwirkungen
Gefährdete Bevölkerungsgruppen und Menschen mit bestimmten Bedingungen möchten möglicherweise Wermut meiden. Diese Bedingungen umfassen:
- Schwangerschaft. Sie sollten kein Wermut nehmen, wenn Sie schwanger sind, da dies zu Fehlgeburten führen kann.
- Stillen und frühe Kindheit. Stillende Frauen und Kinder sollten dieses Kraut wegen fehlender Sicherheitsinformationen meiden.
- Epilepsie. Thujon stimuliert das Gehirn und verursacht bekanntermaßen Anfälle. Wermut kann auch die Wirksamkeit gängiger Medikamente gegen Krampfanfälle wie Gabapentin und Primidon verringern.
- Herzkrankheit. Die Einnahme dieses Kraut zusammen mit dem Herzkrankheitsmedikament Warfarin kann zu Darmblutungen führen.
- Nierenprobleme. Wermut ist für die Nieren giftig und kann das Risiko eines Nierenversagens erhöhen.
- Bestimmte Allergien. Wenn Sie allergisch gegen Mitglieder der Asteraceae Bei Familien wie Ragweed und Ringelblumen können Sie auch auf Wermut reagieren, das zur selben botanischen Familie gehört.
Hohe Dosen Wermut können zu Verdauungsstörungen, Nierenversagen, Übelkeit, Erbrechen und Krampfanfällen führen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass diese Nebenwirkungen auftreten, wenn Sie sie in kleinen Dosen einnehmen, z. B. in Tee.
Sehr große Mengen dieses Kraut und anderer Thujon-haltiger Produkte können tödlich sein, obwohl seine tödliche Dosis beim Menschen nicht nachgewiesen wurde.
Darüber hinaus kann es zu Verbrennungen kommen, wenn es direkt auf Ihre Haut aufgetragen wird. Wenn Sie es topisch anwenden, stellen Sie sicher, dass Sie es nur als Salbe oder Lotion verwenden.
Schließlich sollten Sie über 4 Wochen lang keine Wermutform regelmäßig einnehmen. Diese Dauer wird als langfristig angesehen und die langfristige Sicherheit und die Nebenwirkungen des Krauts sind unbekannt.
ZusammenfassungSie sollten Wermut vermeiden, wenn Sie schwanger sind, stillen oder bestimmte Medikamente einnehmen. Menschen mit Epilepsie und Nierenproblemen sollten es nicht einnehmen. Ihre langfristige Sicherheit ist unbekannt.
Wermutformulierungen
Wermutstängel, Blätter und Blüten werden normalerweise zum Brauen zu einem Tee getrocknet. Außerdem kann das Kraut manchmal in Form von Nahrungsergänzungsmitteln und Kräutermischungen gefunden werden.
Zur Anwendung auf der Haut wird es in ein ätherisches Öl extrahiert und in Lotionen oder Salben verdünnt.
Sie können getrocknetes Wermut sowie daraus hergestellte Kapseln, Extrakte und Tinkturen online kaufen.
Beachten Sie, dass diese Produkte nicht von der FDA reguliert werden. Suchen Sie daher auf dem Etikett nach einer Überprüfung durch Dritte. Dies bedeutet, dass die Ergänzung getestet wurde und frei von Verunreinigungen und versteckten Inhaltsstoffen ist.
Zu den vertrauenswürdigen Prüflabors gehören NSF International, ConsumerLab.com und USP.
Sie können auch die Pflanze oder ihre Samen kaufen, um in Ihrem Garten zu wachsen.
ZusammenfassungWermut ist in verschiedenen Formen erhältlich, wie Kräutertee, Tinktur, Extrakt, Salbe und Lotion.
Das Endergebnis
Wermut ist ein bitteres Kraut, das als Bestandteil von Absinth bekannt ist.
Obwohl es nicht halluzinogen ist, kann seine Pflanzenverbindung Thujon in großen Mengen toxisch und sogar tödlich sein.
Trotzdem kann Wermut in Maßen zahlreiche Vorteile bieten. Dazu gehören die Bekämpfung von Entzündungen und parasitären Infektionen sowie die Linderung von Schmerzen.
Menschen, die an Epilepsie leiden oder schwanger sind, stillen oder bestimmte Medikamente einnehmen, sollten Wermut meiden.
Wie bei jeder Ergänzung sollten Sie vor der Verwendung von Wermut mit Ihrem Arzt sprechen, insbesondere weil die Langzeitwirkung und die spezifischen Dosierungsrichtlinien nicht bekannt sind.
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