Was ist eine Melone-Allergie?
Während Kantalupe bekanntermaßen mehrere nahrhafte Vorteile hat, kann sie bei manchen Menschen eine allergische Reaktion auslösen.
Wenn Sie allergisch gegen Melone sind, bedeutet dies, dass Ihr Immunsystem auf eine Substanz in der Melone als schädlich reagiert. Es setzt Substanzen frei, die das Allergen aus Ihrem System entfernen und die verräterischen Symptome einer allergischen Reaktion hervorrufen.
Die Mayo-Klinik schätzt, dass 6 bis 8 Prozent der Kinder im Alter von 3 Jahren und jünger und 3 Prozent der Erwachsenen von Nahrungsmittelallergien betroffen sind.
Lesen Sie weiter, um mehr über eine Melone-Allergie und Möglichkeiten zur Vorbeugung und Behandlung allergischer Reaktionen zu erfahren.
Symptome einer Melone-Allergie
Reaktionen können in ihrer Schwere variieren. Sie können durch das Vorhandensein einer sehr kleinen Menge Kantalupe oder anderer Melonen ausgelöst werden. Zu den Symptomen einer allergischen Reaktion gehören:
- juckender Mund
- Kribbeln im Mund
- Gesichtsschwellung
- Hals, Lippen oder Zunge schwellen an
- juckende Haut
- Durchfall, Übelkeit oder Erbrechen
- Atembeschwerden, einschließlich Keuchen
- Nasennebenhöhlen
Menschen, die sehr allergisch gegen Melone sind, können auch eine schwere Reaktion erfahren, die als Anaphylaxie bekannt ist. Symptome sind:
- Verengung der Atemwege
- schwere Schwellung der Zunge oder des Rachens, die die Atmung stört
- kritischer Blutdruckabfall, der zu einem Schock führen kann
- schwacher Puls
- schneller Puls
- Schwindel, Benommenheit oder Bewusstlosigkeit
Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn bei Ihnen oder jemandem, den Sie kennen, Symptome einer Anaphylaxie auftreten. Unbehandelt kann Anaphylaxie zum Koma oder zum Tod führen.
Behandlung und Vorbeugung von Kantalupenallergien
Obwohl es noch keine Heilung für eine Nahrungsmittelallergie gibt, können Sie verschiedene Schritte unternehmen, um das Auftreten einer Reaktion zu verhindern. Folge diesen Schritten:
- Vermeiden Sie es, Dinge zu essen oder zu trinken, die Kantalupen enthalten.
- Achten Sie immer darauf, was Sie essen und trinken, insbesondere in Restaurants. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob ein Gericht Kantalupe enthält, fragen Sie Ihren Server.
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Essen auf einer Oberfläche zubereitet wird, die nicht auch zur Zubereitung von Melonen verwendet wird, insbesondere von Melonen.
- Fragen Sie Ihren Arzt nach verschreibungspflichtigen oder rezeptfreien Allergiemedikamenten wie Cetirizin (Zyrtec), Fexofenadin (Allegra) und Loratadin (Claritin).
Nahrungsmittelallergien können mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten verwechselt werden. Intoleranz betrifft nicht Ihr Immunsystem und ist nicht so schwerwiegend. Die Symptome beschränken sich normalerweise auf Verdauungsprobleme. Möglicherweise können Sie sogar noch kleine Mengen Kantalupe essen.
Orales Allergiesyndrom
Orales Allergiesyndrom (OAS) ist, wenn Ihr Immunsystem Pollen und ähnliche Proteine erkennt, gegen die Sie in Ihrer Nahrung allergisch sind. Diese Substanzen können kreuzreagieren und eine allergische Reaktion auslösen. OAS ist auch als Pollen-Food-Syndrom bekannt.
Eine Studie aus dem Jahr 2003 legt nahe, dass die meisten Menschen, die über allergische Symptome mit Melone berichten, wahrscheinlich auch an OAS leiden.
Wenn Sie gegen bestimmte Pollenarten allergisch sind und Kantalupe essen, kann es zu OAS kommen. Risikofaktoren sind:
- Alter. OAS ist häufiger bei Teenagern und jungen Erwachsenen. Es tritt normalerweise nicht bei kleinen Kindern auf.
- Allergie gegen Ragweed-Pollen. Beim Verzehr von mit Ragweed-Pollen verbundenen Lebensmitteln wie Melonen (einschließlich Melone), Bananen, Zucchini, Gurken und Sonnenblumenkernen kann es zu einer Reaktion kommen.
- Allergie gegen Gräserpollen. Beim Verzehr von mit Gräserpollen verbundenen Lebensmitteln wie Melonen (einschließlich Melone), Sellerie, Pfirsichen, Orangen und Tomaten kann es zu einer Reaktion kommen.
Die Symptome von OAS ähneln denen einer Nahrungsmittelallergie, sind jedoch normalerweise mild und auf einen Bereich um Ihren Mund beschränkt. Symptome sind:
- Kribbeln oder Jucken im Mund oder Rachen
- Schwellung von Hals, Lippen, Mund oder Zunge
- juckende Ohren
Die Symptome verschwinden in der Regel schnell, wenn das Essen verschluckt oder aus dem Mund genommen wird. Der Konsum von etwas Neutralem wie einem Stück Brot oder einem Glas Wasser kann diesen Prozess beschleunigen.
Möglicherweise können Sie Cantaloupe ohne Reaktion essen, wenn sie gekocht wird. Dies liegt daran, dass sich die Proteine in Ihrer Nahrung beim Erhitzen ändern.
Wegbringen
Wenn Sie nach dem Verzehr von Melone zum ersten Mal Allergiesymptome haben, sollten Sie einen Termin mit Ihrem Arzt oder Allergologen vereinbaren. Sie können Tests durchführen, um Ihre Allergie zu bestätigen und verschiedene Präventions- und Behandlungsoptionen zu erläutern.
