Ayurveda ist ein traditionelles indisches Medizinsystem. Es zielt darauf ab, Gesundheit und Wohlbefinden zu erhalten, indem Geist, Körper und Seele im Gleichgewicht gehalten werden und Krankheiten verhindert werden, anstatt sie zu behandeln.
Zu diesem Zweck wird ein ganzheitlicher Ansatz verwendet, der Ernährungs-, Bewegungs- und Lebensstiländerungen kombiniert.
Ayurvedische Kräuter und Gewürze sind ebenfalls ein wichtiger Bestandteil dieses Ansatzes. Sie sollen Ihren Körper vor Krankheiten schützen und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten, darunter eine verbesserte Verdauung und psychische Gesundheit.
Hier sind 12 ayurvedische Kräuter und Gewürze mit wissenschaftlich fundierten gesundheitlichen Vorteilen.
1. Ashwagandha
Ashwagandha (Withania somnifera) ist eine kleine Holzpflanze, die in Indien und Nordafrika heimisch ist. Seine Wurzeln und Beeren werden verwendet, um ein sehr beliebtes ayurvedisches Mittel herzustellen.
Es wird als Adaptogen betrachtet, was bedeutet, dass es Ihrem Körper helfen soll, Stress effektiver zu bewältigen. Untersuchungen haben gezeigt, dass es den Cortisolspiegel senkt, ein Hormon, das Ihre Nebennieren als Reaktion auf Stress produzieren.
Es gibt auch Hinweise, die Ashwagandha mit einem geringeren Grad an Angst und einem verbesserten Schlaf bei Menschen mit Stress und Angststörungen in Verbindung bringen.
Darüber hinaus zeigen Untersuchungen, dass Ashwagandha das Muskelwachstum, das Gedächtnis und die männliche Fruchtbarkeit verbessern sowie den Blutzuckerspiegel senken kann. Es sind jedoch größere Studien erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen.
Schließlich gibt es Hinweise darauf, dass es Entzündungen reduzieren und das Immunsystem stärken kann, obwohl weitere Studien erforderlich sind.
ZusammenfassungAshwagandha ist ein ayurvedisches Gewürz, das Ihrem Körper helfen kann, Stress effektiver zu bewältigen. Es kann auch Ihren Blutzuckerspiegel senken und Schlaf, Gedächtnis, Muskelwachstum und männliche Fruchtbarkeit verbessern.
2. Boswellia
Boswellia, auch bekannt als indischer Weihrauch oder Olibanum, wird aus dem Harz der Boswellia serrata Baum. Es ist bekannt für sein leicht erkennbares würziges, holziges Aroma.
Untersuchungen legen nahe, dass es besonders wirksam bei der Verringerung von Entzündungen sein kann, indem es die Freisetzung von entzündungsverursachenden Verbindungen verhindert, die als Leukotriene bekannt sind.
In Reagenzgläsern und Tierversuchen scheint Boswellia genauso wirksam zu sein wie nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs), jedoch mit weniger Nebenwirkungen.
Humanstudien verbinden Boswellia mit reduzierten Schmerzen, verbesserter Mobilität und einem größeren Bewegungsspielraum bei Menschen mit Arthrose und rheumatoider Arthritis. Es kann auch helfen, orale Infektionen zu verhindern und Gingivitis zu bekämpfen.
Darüber hinaus kann es die Verdauung bei Menschen mit Colitis ulcerosa und Morbus Crohn verbessern sowie die Atmung bei Menschen mit chronischem Asthma.
ZusammenfassungBoswellia ist ein ayurvedisches Gewürz mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Es kann Gelenkschmerzen lindern, die Mundgesundheit verbessern und die Verdauung verbessern sowie die Atemkapazität bei Menschen mit chronischem Asthma erhöhen.
3–5. Triphala
Triphala ist ein ayurvedisches Mittel, das aus den folgenden drei kleinen Heilfrüchten besteht:
- amla (Emblica officinalis, oder indische Stachelbeere)
- bibhitaki (Terminalia bellirica)
- Haritaki (Terminalia chebula)
Reagenzglas- und Tierstudien zeigen, dass Triphala Entzündungen durch Arthritis reduzieren sowie das Wachstum bestimmter Krebsarten verhindern oder begrenzen kann.
Es kann auch als natürliches Abführmittel wirken, das Verstopfung, Bauchschmerzen und Blähungen reduziert und gleichzeitig die Häufigkeit und Konsistenz des Stuhlgangs bei Menschen mit Darmstörungen verbessert.
Darüber hinaus deutet eine begrenzte Anzahl von Studien darauf hin, dass ein Mundwasser, das Triphala enthält, die Plaquebildung verringern, Zahnfleischentzündungen verringern und das Wachstum von Bakterien im Mund verhindern kann.
ZusammenfassungTriphala ist ein ayurvedisches Mittel, das aus drei ayurvedischen Gewürzen besteht - Amla, Bibhitaki und Haritaki. Es kann helfen, Gelenkentzündungen zu reduzieren, die Verdauung zu verbessern und die Mundgesundheit zu fördern.
6. Brahmi
Brahmi (Bacopa monieri) ist ein Grundkraut in der ayurvedischen Medizin.
Laut Reagenzglas- und Tierstudien scheint Brahmi starke entzündungshemmende Eigenschaften zu haben, die genauso wirksam sind wie übliche NSAIDs.
Studien verbinden es auch mit Verbesserungen der Lernraten, der Aufmerksamkeit, des Gedächtnisses und der Informationsverarbeitung sowie mit verringerten Symptomen einer Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) wie Unaufmerksamkeit, Impulsivität, schlechter Selbstkontrolle und Unruhe.
Einige Studien legen ferner nahe, dass Brahmi adaptogene Eigenschaften haben kann, was bedeutet, dass es dazu beitragen kann, die Fähigkeit Ihres Körpers zu verbessern, mit Stress und Angst umzugehen. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.
ZusammenfassungBrahmi ist ein ayurvedisches Kraut, von dem angenommen wird, dass es Entzündungen senkt, die Gehirnfunktion verbessert und die Symptome von ADHS reduziert. Es kann auch die Fähigkeit Ihres Körpers verbessern, mit Stress umzugehen, obwohl weitere Forschung erforderlich ist.
7. Kreuzkümmel
Kreuzkümmel ist ein im Mittelmeerraum und in Südwestasien heimisches Gewürz. Es wird aus den Samen der Cuminum cyminum Pflanzen, die für ihren unverwechselbaren erdigen, nussigen und würzigen Geschmack bekannt sind.
Untersuchungen zeigen, dass Kreuzkümmel die Aktivität von Verdauungsenzymen steigern und die Freisetzung von Galle aus der Leber erleichtern kann, was die Verdauung beschleunigt und die Verdauung von Fetten erleichtert.
Studien haben dieses ayurvedische Gewürz auch mit reduzierten Symptomen des Reizdarmsyndroms (IBS) wie Bauchschmerzen und Blähungen in Verbindung gebracht.
Außerdem kann Kreuzkümmel vor Typ-2-Diabetes schützen, indem er den Blutzuckerspiegel senkt und die Insulinsensitivität verbessert. Es kann auch vor Herzerkrankungen schützen, indem es das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) erhöht und gleichzeitig die Triglyceride und das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) senkt.
Kreuzkümmel scheint ebenfalls antimikrobielle Eigenschaften zu besitzen, die das Risiko bestimmter lebensmittelbedingter Infektionen verringern können. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um dies zu bestätigen.
ZusammenfassungKreuzkümmel ist ein ayurvedisches Gewürz, das üblicherweise verwendet wird, um Mahlzeiten Geschmack zu verleihen. Es kann die Symptome von IBS verringern, die Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen verbessern und möglicherweise sogar einen gewissen Schutz gegen lebensmittelbedingte Infektionen bieten.
8. Kurkuma
Kurkuma, das Gewürz, das dem Curry seine charakteristische gelbe Farbe verleiht, ist ein weiteres beliebtes ayurvedisches Mittel.
Curcumin, sein Hauptwirkstoff, hat starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Reagenzglasuntersuchungen zeigen, dass es möglicherweise gleich oder sogar wirksamer ist als einige entzündungshemmende Medikamente - ohne alle Nebenwirkungen.
Kurkuma kann auch zum Schutz vor Herzerkrankungen beitragen, indem es zum Teil die Durchblutung genauso effektiv verbessert wie Sport oder bestimmte Arzneimittel. Eine Studie legt ferner nahe, dass es genauso wirksam sein könnte wie Prozac, ein Medikament, das üblicherweise zur Behandlung von Depressionen eingesetzt wird.
Darüber hinaus können Verbindungen in Kurkuma dazu beitragen, die Gehirnfunktion zu erhalten, indem sie den Gehirnspiegel des vom Gehirn abgeleiteten neurotrophen Faktors (BDNF) erhöhen. Niedrige BDNF-Spiegel wurden mit Erkrankungen wie Alzheimer und Depressionen in Verbindung gebracht.
In den meisten Studien wurden jedoch sehr große Mengen Curcumin verwendet, während Kurkuma nur etwa 3% dieser Verbindung ausmacht. Daher sind wahrscheinlich größere Mengen als die in Kurkuma enthaltenen erforderlich, um diese gesundheitlichen Vorteile zu erzielen, und solche hohen Dosen können zu Magenverstimmung führen.
ZusammenfassungKurkuma ist das ayurvedische Gewürz, das dem Curry seine gelbe Farbe verleiht. Curcumin, seine Hauptverbindung, kann helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Gesundheit von Herz und Gehirn zu verbessern. Es sind jedoch wahrscheinlich große Mengen erforderlich, um diese Vorteile zu erzielen.
9. Süßholzwurzel
Die in Europa und Asien beheimatete Süßholzwurzel stammt aus dem Glycyrrhiza glabra pflanzen und nimmt einen zentralen Platz in der ayurvedischen Medizin ein.
Reagenzglas- und Humanstudien legen nahe, dass die Süßholzwurzel Entzündungen reduzieren und Viren und Bakterien bekämpfen kann. Es scheint auch eine Linderung von Halsschmerzen zu bieten und die Mundgesundheit zu fördern, indem es vor Zahnhöhlen schützt und Candida .
Dieses ayurvedische Gewürz kann ebenfalls dazu beitragen, Sodbrennen, Blähungen, Übelkeit, Aufstoßen und Magengeschwüre zu verhindern oder zu behandeln. Wenn es auf die Haut aufgetragen wird, kann es Symptome von Hautausschlag wie Rötung, Juckreiz und Schwellung reduzieren.
Die einzigen Studien zu dieser Wurzel sind jedoch im Allgemeinen klein, und es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen.
ZusammenfassungSüßholzwurzel ist ein ayurvedisches Gewürz, das Entzündungen reduzieren und vor verschiedenen Infektionen schützen kann. Es kann auch Verdauungsprobleme behandeln und Hautirritationen lindern.
10. Gotu Kola
Gotu kola (Centella asiatica) oder „das Kraut der Langlebigkeit“ ist ein weiteres beliebtes ayurvedisches Mittel. Es besteht aus einer geschmacklosen, geruchlosen Pflanze mit fächerförmigen grünen Blättern, die im und um Wasser wachsen.
Eine kleine Studie legt nahe, dass Gotu-Kola-Präparate das Gedächtnis von Menschen nach einem Schlaganfall verbessern können.
Darüber hinaus berichteten Menschen mit generalisierter Angststörung in einer Studie über weniger Stress, Angstzustände und Depressionen, nachdem sie ihre Antidepressiva 60 Tage lang durch Gotu Kola ersetzt hatten.
Es gibt auch Hinweise darauf, dass das Kraut Dehnungsstreifen vorbeugen, Krampfadern reduzieren, Wunden schneller heilen und Symptome von Ekzemen und Psoriasis lindern kann. Es sind jedoch weitere Forschungsarbeiten erforderlich.
Tierstudien legen ferner nahe, dass dieses ayurvedische Kraut Gelenkschmerzen lindern kann, aber weitere Studien sind erforderlich, um diesen Effekt zu bestätigen.
ZusammenfassungGotu kola ist ein ayurvedisches Kraut, das das Gedächtnis stärken, Stress, Angstzustände und Depressionen reduzieren sowie eine Vielzahl von Hautzuständen verbessern kann.
11.Bittere Melone
Bittere Melone (Momordica charantia) ist eine tropische Rebe, die eng mit Zucchini, Kürbis, Gurke und Kürbis verwandt ist. Es gilt als Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche und ist voller Nährstoffe und starker Antioxidantien.
Untersuchungen legen nahe, dass Bittermelone dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Sekretion von Insulin zu fördern, dem Hormon, das für die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels verantwortlich ist.
Wenn Sie Insulin zur Kontrolle Ihres Blutzuckerspiegels verwenden, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie Ihrem Tagesablauf Bittermelone hinzufügen, um zu verhindern, dass Ihr Blutzuckerspiegel gefährlich niedrig wird.
Tierstudien legen ferner nahe, dass es den Triglycerid- und LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) senken kann, obwohl Studien am Menschen erforderlich sind, um dies zu bestätigen.
ZusammenfassungBittere Melone ist ein ayurvedisches Gewürz, das dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Insulinsekretion zu steigern. Es kann auch den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) senken, obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.
12. Kardamom
Kardamom (Elettaria cardamomum), die manchmal als "Königin der Gewürze" bezeichnet wird, ist seit der Antike Teil der ayurvedischen Medizin.
Untersuchungen legen nahe, dass Kardamompulver bei Menschen mit erhöhten Spiegeln zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Es gibt auch Hinweise darauf, dass das Einatmen von ätherischem Kardamomöl die Sauerstoffaufnahme in die Lunge während des Trainings erhöhen kann.
Darüber hinaus deuten Reagenzglas- und Tierversuche darauf hin, dass Kardamom zum Schutz vor Kardamom beitragen kann Helicobacter pylori Bakterien, die eine häufige Ursache für Magengeschwüre sind und die Größe von Magengeschwüren um mindestens 50% verringern oder sogar beseitigen können.
Dennoch ist Forschung am Menschen erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.
ZusammenfassungKardamom ist ein ayurvedisches Gewürz, das den Blutdruck senken, die Atmung verbessern und möglicherweise die Heilung von Magengeschwüren unterstützen kann. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.
Vorsichtsmaßnahmen
Ayurvedische Kräuter und Gewürze gelten im Allgemeinen als sicher, wenn sie in Mengen verzehrt werden, die normalerweise zur Zubereitung oder zum Würzen von Lebensmitteln verwendet werden. In den meisten Studien, die ihre Vorteile belegen, wurden jedoch in der Regel Nahrungsergänzungsmittel verwendet, deren Dosen weit darüber hinausgehen.
Eine Ergänzung mit solch hohen Dosen ist möglicherweise nicht für Kinder, schwangere oder stillende Frauen, Personen mit bekannten Erkrankungen oder Personen, die Medikamente einnehmen, geeignet.
Daher ist es notwendig, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ihrem Regime ayurvedische Ergänzungsmittel hinzufügen.
Es ist auch erwähnenswert, dass der Inhalt und die Qualität von Ayurveda-Produkten nicht geregelt sind. Einige ayurvedische Präparate können ayurvedische Kräuter und Gewürze mit Mineralien, Metallen oder Edelsteinen mischen, wodurch sie möglicherweise schädlich werden.
Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab beispielsweise, dass 65% der untersuchten ayurvedischen Produkte Blei enthielten, während 32–38% auch Quecksilber und Arsen enthielten, von denen einige Konzentrationen aufwiesen, die bis zu mehreren tausend Mal höher waren als der sichere Tagesgrenzwert.
Eine andere Studie berichtete, dass bis zu 40% der Menschen, die ayurvedische Präparate verwenden, einen erhöhten Gehalt an Blei oder Quecksilber im Blut hatten.
Daher sollten diejenigen, die an ayurvedischen Präparaten interessiert sind, diese nur von seriösen Unternehmen kaufen, die ihre Produkte idealerweise von einem Dritten testen lassen.
ZusammenfassungAyurvedische Kräuter und Gewürze sind in kleinen Mengen in der Regel sicher. Nahrungsergänzungsmittel, die große Dosen dieser Kräuter und Gewürze enthalten, sowie ayurvedische Präparate, die sie mit anderen Mineralien, Metallen oder Edelsteinen gemischt haben, können schädlich sein.
Das Endergebnis
Ayurvedische Kräuter und Gewürze sind seit Jahrhunderten ein wesentlicher Bestandteil der traditionellen indischen Medizin
Eine zunehmende Anzahl wissenschaftlicher Erkenntnisse stützt ihre zahlreichen vorgeschlagenen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich des Schutzes vor Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen.
Daher kann das Hinzufügen kleiner Mengen dieser Kräuter und Gewürze dazu beitragen, Ihre Mahlzeiten zu würzen und Ihre Gesundheit zu stärken.
Allerdings sind große Dosen möglicherweise nicht für jeden geeignet. Lassen Sie sich daher von Ihrem Arzt beraten, bevor Sie Ihrem Gesundheitsprogramm ayurvedische Ergänzungsmittel hinzufügen.
Und denken Sie daran, Ayurveda verfolgt einen ganzheitlichen Gesundheitsansatz, der auch körperliche Aktivität, angemessenen Schlaf, Stressbewältigung und das tägliche Essen einer Vielzahl von Obst und Gemüse umfasst.
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