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Silver Cuisine von BistroMD ist ein Essenslieferdienst, der Fertiggerichte für Erwachsene ab 50 Jahren anbietet.
Der Service bietet eine große Auswahl an Mahlzeiten und Snacks, die alle in kleinen Mengen zubereitet, blitzgefroren und schnell in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
In diesem Artikel wird Silver Cuisine besprochen, einschließlich der Funktionsweise, der Kosten und der Frage, wer es probieren sollte.
Vorteile der Silberküche
- Wechselmenü mit über 150 Mahlzeiten und Snacks zur Auswahl
- Bietet eine Vielzahl von Spezialmenüs, Mahlzeitentypen und Geschmackskombinationen
- Die Mahlzeiten werden vollständig zubereitet und können in 6 Minuten oder weniger in der Mikrowelle aufgewärmt werden
- Keine Mindestbestellmenge oder Abonnement erforderlich
- Die Mahlzeiten sind relativ erschwinglich. Das Frühstück beginnt bei 5,49 USD pro Portion und das Mittag- und Abendessen beginnt bei 7,99 USD pro Portion
- Ermäßigungen für AARP-Mitglieder
Nachteile der Silberküche
- Der Versand ist teuer, mit einer Gebühr von 19,99 USD für alle Bestellungen
- Fehlende Optionen für bestimmte Diäten, einschließlich vegan, vegetarisch, Keto und Paläo
- Nicht geeignet für Personen mit schweren Nahrungsmittelallergien, außer Gluten
- Minimale Bio-Zutaten verwendet
Grundlagen
Silver Cuisine von BistroMD bietet von Ärzten entworfene und vom Küchenchef zubereitete Mahlzeiten, die speziell auf Erwachsene ab 50 Jahren zugeschnitten sind.
Alle Mahlzeiten sind vor der Lieferung vollständig zubereitet und blitzgefroren. Sie können in maximal 6 Minuten in Ihrer Mikrowelle aufgewärmt werden.
Im Gegensatz zu vielen anderen Lieferservices für Lebensmittel gibt es kein Menü. Stattdessen wählen Sie aus über 150 wechselnden Menüpunkten, darunter Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks.
Das heißt, Silver Cuisine bietet auch neun Spezialitätenmenüs, darunter:
- Herz gesund. Die Mahlzeiten enthalten nicht mehr als 600 mg Natrium und 3,5 Gramm gesättigtes Fett.
- Gluten-frei. Die Mahlzeiten entsprechen den glutenfreien Standards der Food and Drug Administration (FDA), dh sie enthalten maximal 20 ppm Gluten.
- Diabetiker. Dieser Speiseplan ist so konzipiert, dass bei jeder Mahlzeit eine konstante Anzahl von Kohlenhydraten mit nicht mehr als 25 Gramm Nettokohlenhydraten pro Mahlzeit bereitgestellt wird.
- Wenig Kohlehydrate. Jede Mahlzeit enthält 25 Gramm Nettokohlenhydrate oder weniger.
- Natriumarm. Die Mahlzeiten enthalten nicht mehr als 600 mg Natrium.
- Menopause. Die Mahlzeiten enthalten weniger Kohlenhydrate und konzentrieren sich auf magere Proteine.
- Milchfrei. Artikel sind frei von allen Milchprodukten.
- Mittelmeer. Die Mahlzeiten konzentrieren sich auf Zutaten, die normalerweise in der Mittelmeerdiät verwendet werden, wie Fisch, mageres Geflügel, Vollkornprodukte und Olivenöl.
- Vegetarier. Trotz des Namens ist dieser Menüplan pescatarian. Menüpunkte priorisieren Gemüse und enthalten eine Mischung aus pflanzlichen Proteinen wie Tofu sowie Fisch und Meeresfrüchten.
Die Website macht es einfach, Mahlzeiten nach diesen Menüs zu filtern. Sie können auch nach Art und Kategorie der Mahlzeit innerhalb der Art der Mahlzeit filtern, z. B. Frittatas zum Frühstück oder Suppen und Eintöpfe zum Mittag- und Abendessen.
Während der Service klassische amerikanische Gerichte wie Hackbraten und Sloppy Joes anbietet, ist das Unternehmen stolz darauf, eine Vielzahl von Küchen, Zutaten und Geschmackskombinationen anzubieten.
Lieferoptionen
Für Silver Cuisine gibt es keine Mindestbestellmenge. Stattdessen bestellen Sie die Mahlzeiten, die Sie erhalten möchten, und wählen die Menge aus.
Bestellungen können online oder telefonisch aufgegeben werden. Dies kann für ältere Erwachsene hilfreich sein, die möglicherweise nicht mit dem Internet vertraut sind oder keinen Zugang zu einem Computer haben.
Derzeit bietet das Unternehmen kein Abonnement an. Wenn Sie jedoch daran interessiert sind, wiederkehrende wöchentliche Lieferungen einzurichten, können Sie dies telefonisch tun.
Nachdem Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, können Sie Ihre Box innerhalb von 2 bis 5 Werktagen erwarten. Beachten Sie jedoch, dass die Mahlzeiten nur von Montag bis Mittwoch geliefert werden. Je nachdem, wann Sie Ihre Bestellung aufgeben, müssen Sie möglicherweise bis zur nächsten Woche warten, um Ihr Essen zu erhalten.
Alle Mahlzeiten kommen vollständig zubereitet, gefroren und in isolierten Kühlschränken mit Trockeneis an. Wenn Sie die Mahlzeiten erhalten haben, lagern Sie sie bis zu 1 Jahr in Ihrem Gefrierschrank.
Unter Umweltgesichtspunkten verwendet das Unternehmen Lieferboxen aus 100% recyceltem Post-Consumer-Papier, die mit Tinte auf pflanzlicher Basis gedruckt werden. Darüber hinaus bestehen die Kühler zu mindestens 60% aus recycelten Post-Consumer-Schaumprodukten.
Zutaten
Laut Silver Cuisine werden alle Mahlzeiten mit den frischesten Zutaten zubereitet, für optimale Qualität blitzgefroren und enthalten 74% weniger Fett, 49% weniger Natrium und 25% mehr Ballaststoffe als die meisten im Laden gekauften Tiefkühlgerichte.
Darüber hinaus sind alle Rezepte frei von Transfetten, Mononatriumglutamat (MSG), Füllstoffen und Nitraten. Während der in pflanzlichen Gerichten verwendete Tofu aus Bio-Sojabohnen hergestellt wird, sind die meisten Zutaten in Silver Cuisine-Gerichten konventionell.
In Bezug auf die Ernährung ist jedes Rezept auf eine ausgewogene Ernährung ausgelegt und liefert 20–25% der Kalorien aus gesunden Fetten, 30–35% aus komplexen Kohlenhydraten und 40–45% aus mageren Proteinquellen.
Die einzigen Ausnahmen sind die Menüpläne für Diabetiker und Low Carb, die nicht mehr als 25 Gramm Nettokohlenhydrate pro Portion enthalten.
Schließlich testet Silver Cuisine seine glutenfreien Mahlzeiten und Zutaten nach dem Zufallsprinzip, um sicherzustellen, dass sie den FDA-Standards entsprechen. Darüber hinaus werden die glutenfreien Mahlzeiten in einer Küche zubereitet, in der zusätzliche Protokolle implementiert werden, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern.
Preis
Die Mahlzeiten der Silver Cuisine sind individuell und beginnen bei 5,49 USD pro Portion für das Frühstück, 7,99 USD pro Portion für Mittag- und Abendessen und 10,99 USD für ein Paket mit 5 bis 6 Portionen Snacks.
Ein Vorteil des Essensservices ist, dass es keine Verträge oder Mindestbestellungen gibt. Stattdessen zahlen Sie pro Mahlzeit oder Snackpaket und können so viel oder so wenig Essen bestellen, wie Sie möchten.
Da jedoch eine Versandkostenpauschale von 19,95 USD anfällt, ist es wirtschaftlicher, eine große Anzahl von Mahlzeiten und Snacks gleichzeitig zu bestellen - vorausgesetzt, Sie haben den Gefrierraum, um sie aufzubewahren.
Für AARP-Mitglieder bietet das Unternehmen 25% Rabatt plus kostenlosen Versand für Ihre erste Bestellung ab 99 USD sowie 10% Rabatt und kostenlosen Versand für alle zukünftigen Bestellungen ab 99 USD.
Mögliche Nachteile
Der Hauptnachteil von Silver Cuisine ist das Fehlen von Optionen für diejenigen, die bestimmte Diäten befolgen oder an schweren Nahrungsmittelallergien leiden.
Abgesehen von der Wahl zwischen glutenfrei oder milchfrei können Sie mit diesem Service keine Rezepte nach einem Lebensmittelallergen filtern. Stattdessen müssen Sie auf jede Mahlzeit klicken, um eine vollständige Liste der Allergene und Zutaten anzuzeigen.
Da die Mahlzeiten nicht in einer allergenfreien Küche hergestellt werden, besteht außerdem die Gefahr einer Kreuzkontamination.
Während das Unternehmen einige Spezialdiäten anbietet, bietet es derzeit keine veganen, Nieren-, Keto- oder Paläo-Diätpläne an. Darüber hinaus enthält das vegetarische Menü Fischgerichte. Daher passt es gut zu Personen, die sich pescatarisch ernähren, aber nicht zu Personen, die sich vegetarisch ernähren.
Da die meisten verwendeten Zutaten konventionell sind, eignet es sich auch nicht für Personen, die es vorziehen, hauptsächlich aus biologischem Anbau zu essen.
Ein weiterer zu berücksichtigender Nachteil ist die Versandkostenpauschale. Da die Mahlzeiten gefroren sind und bis zu 1 Jahr im Gefrierschrank aufbewahrt werden, erhalten Sie das Beste für Ihr Geld, wenn Sie eine große Anzahl von Mahlzeiten gleichzeitig bestellen.
Wenn Sie jedoch lieber nur ein paar Mahlzeiten oder Snacks pro Woche kaufen möchten, summiert sich die Versandgebühr im Laufe der Zeit.
Wie es vergleicht
Mehrere andere Dienste bieten Fertiggerichte für ältere Erwachsene an.
Zum Beispiel bietet Magic Kitchen auch natriumarme Tiefkühlgerichte an, die Diäten entsprechen, die üblicherweise älteren Erwachsenen verschrieben werden, einschließlich eines von registrierten Diätassistenten entworfenen Nierenplans.
Sie können Ihre Bestellung entweder online oder telefonisch aufgeben oder sich sogar für ein Seniorenmahlzeitprogramm anmelden, bei dem Mahlzeiten wöchentlich, zweiwöchentlich oder monatlich automatisch versendet werden.
Im Allgemeinen orientieren sich die Gerichte von Magic Kitchen eher an amerikanischen Standardrezepten und bieten weniger Abwechslung als Silver Cuisine in Bezug auf Geschmackskombinationen und inspirierende Küche.
Magic Kitchen-Mahlzeiten kosten 11 bis 13 USD pro Portion, was Silver Cuisine zur günstigeren Option macht. Die Versandkosten bei Magic Kitchen variieren je nach Standort und Bestellgröße.
Ein weiteres Unternehmen, das sich auf Fertiggerichte für ältere Erwachsene spezialisiert hat, ist Mom's Meals. Während die Mahlzeiten alle vorgekocht sind, kommen Mamas Mahlzeiten frisch und nicht gefroren an.
Dieser Service bietet spezielle Diäten, die bei Silver Cuisine nicht erhältlich sind, einschließlich krebsunterstützender, nierenfreundlicher und pürierter Ernährung.
Ein möglicher Nachteil ist, dass Sie die Menüoptionen erst anzeigen können, wenn Sie sich angemeldet haben. Daher ist es schwierig, im Voraus zu wissen, ob die Arten von Mahlzeiten mit Ihren Essenspräferenzen übereinstimmen.
Mamas Mahlzeiten beginnen bei 6,99 USD pro Mahlzeit, einige Spezialdiäten beginnen bei 7,99 USD pro Mahlzeit. Ein Hauptvorteil von Mamas Mahlzeiten gegenüber anderen Dienstleistungen besteht darin, dass die Mahlzeiten ganz oder teilweise durch Krankenversicherungsprogramme wie Medicare und Medicaid abgedeckt werden können.
Empfehlung
Silver Cuisine von BistroMD ist eine gute Option für ältere Erwachsene, die nicht in der Lage oder nicht bereit sind, Lebensmittel einzukaufen oder zu kochen und vorbereitete Mahlzeiten bevorzugen. Da alle Mahlzeiten in der Mikrowelle aufgewärmt werden können, müssen Sie für den Service keinen Zugang zu einer voll ausgestatteten Küche haben.
Es gibt nicht nur eine große Auswahl an Gerichten, sondern jedes Rezept ist so konzipiert, dass es ernährungsphysiologisch ausgewogener und natriumärmer ist als die meisten im Laden gekauften Tiefkühlgerichte.
Da vielen älteren Erwachsenen aus gesundheitlichen Gründen eine natriumarme, herzgesunde oder diabetesfreundliche Ernährung verschrieben wird, kann der Service eine bequeme Möglichkeit sein, die Einhaltung dieser diätetischen Einschränkungen zu erleichtern.
Es ist jedoch möglicherweise nicht für alle Personen geeignet, da es nur begrenzte oder keine Optionen für Personen gibt, die eine vegetarische, vegane, Keto- oder Paläo-Diät einhalten. Und im Gegensatz zu anderen Dienstleistungen für ältere Erwachsene bietet Silver Cuisine derzeit keinen nierenfreundlichen Menüplan.
Es ist auch wichtig zu beachten, dass die Versandkosten teuer sind und dass die meisten verwendeten Zutaten konventionell sind. Daher ist es nicht die beste Wahl für diejenigen, die es vorziehen, nur ein paar Mahlzeiten gleichzeitig zu bestellen oder Bio zu essen.
Das Endergebnis
Insgesamt ist Silver Cuisine von BistroMD eine gute Option für ältere Erwachsene, die eine nahrhafte Mahlzeit genießen möchten, die sich schnell in der Mikrowelle erwärmen lässt.
Der Service bietet eine große Auswahl an Fertiggerichten und Tiefkühlgerichten sowie Snacks sowie Optionen für bestimmte Diäten, darunter natriumarme, herzgesunde und diabetesfreundliche Menüpläne.
Diejenigen, die vegan, vegetarisch oder an schweren Nahrungsmittelallergien leiden, können jedoch von der Wahl eines anderen Essenslieferdienstes profitieren, der ihren Bedürfnissen besser entspricht.
Beginnen Sie hier mit Silver Cuisine von BistroMD.
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