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Molkeprotein ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel, das aus einer Vielzahl von Gründen verwendet wird, einschließlich der Förderung des Muskelaufbaus und der Bereitstellung einer schnellen Proteinquelle für unterwegs.
Es gibt drei Haupttypen von Molkenprotein, die zur Herstellung von Proteinpulverzusätzen verwendet werden:
- Molkeproteinkonzentrat: enthält 25–89% Protein
- Molkeproteinisolat: Enthält mehr als 90% Protein und enthält weniger Kohlenhydrate, Fett und Laktose als Molkeproteinkonzentrat
- Molkeproteinhydrolysat: wird abgebaut, um die Verdauungs- und Absorptionsraten zu beschleunigen
Eine Vielzahl von Molkenproteinpräparaten kann in Lebensmittelgeschäften, Fachgeschäften sowie online gekauft werden. Einige Molkenproteinpulver sind jedoch von höherer Qualität als andere, was sie zu einer besseren Wahl macht.
Außerdem können einige Leute eine Ergänzung wählen, die auf der Art des darin enthaltenen Molkenproteins basiert.
Die auf dieser Liste aufgeführten Molkeproteinpräparate enthalten nur minimale Inhaltsstoffe und sind auf Qualität und Reinheit geprüft.
Hier sind die 11 besten Molkeproteinpulver für 2021.
Ein Hinweis zum Preis
Allgemeine Preisklassen mit Dollarzeichen ($ bis $$$) sind unten angegeben. Ein Dollarzeichen bedeutet, dass das Produkt ziemlich erschwinglich ist, während drei Dollarzeichen eine höhere Preisspanne anzeigen.
Im Allgemeinen liegen die Preise zwischen 0,78 und 7,27 US-Dollar pro Portion oder zwischen 23,75 und 89,99 US-Dollar pro Behälter. Dies kann jedoch je nach Einkaufsort variieren.
Ergänzungsmittel, die zur Gewichtszunahme bestimmt sind, haben tendenziell einen höheren Preis pro Portion, da jede Portion im Allgemeinen eine größere Anzahl von Messlöffeln enthält.
Preisführer
- $ = unter $ 1 pro Portion
- $$ = $ 1– $ 2 pro Portion
- $$$ = über 2 USD pro Portion
Beste ungesüßte Molkeproteinpulver
Viele Menschen bevorzugen ungesüßte, nicht aromatisierte Proteinpulver.
Ungesüßte Pulver sind nicht nur frei von zugesetzten Zuckern, die in jeder gesunden Ernährung eingeschränkt werden sollten, sondern auch für Smoothies, Shakes und andere Lebensmittel und Getränke geeignet, da sie ihren Geschmack nicht verändern.
Hier finden Sie einige ausgezeichnete Optionen für ungesüßte Molkenproteinprodukte.
Nackte Molke
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Naked Whey Protein enthält nur eine Zutat - Molkeproteinkonzentrat.
Naked Nutrition-Produkte werden von Eurofins Scientific, einer internationalen Gruppe von Laboratorien, die Tests für die Pharma- und Lebensmittelindustrie anbieten, von Drittanbietern getestet.
Naked Nutrition-Produkte werden in einer derzeit nach cGMP (Good Manufacturing Practices) zertifizierten Einrichtung hergestellt. Dieses Zertifikat bezieht sich auf Vorschriften, die von der Food and Drug Administration (FDA) festgelegt und durchgesetzt werden, um die Qualität und Reinheit von Nahrungsergänzungsmitteln sicherzustellen.
Zwei Messlöffel (30 Gramm) Naked Whey-Protein liefern:
JETZT Sport Ungeschmacktes grasgefüttertes Molkeprotein
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NOW Sports Unflavored Grass-Fed Whey Protein wird aus Molkenproteinkonzentrat von grasgefütterten Kühen und nicht gentechnisch verändertem Sonnenblumenlecithin hergestellt, um eine glatte Textur zu erzielen. Es ist gentechnikfrei und frei von Mais, Soja und Nüssen.
Dieses Proteinpulver trägt das LGC Informed Sport-Siegel, das sicherstellt, dass das Produkt auf eine Reihe von Substanzen getestet wurde, die im Sport verboten sind. JETZT werden auch die cGMP-Vorschriften eingehalten.
Eine Kugel (39 Gramm) NOW Sports Unflavored Grass-Fed Whey Protein liefert:
Rohe Bio-Molke
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Rohe Bio-Molke enthält nur Molkenproteinkonzentrat von grasgefütterten Kühen. Es ist biologisch und frei von Soja, zugesetzten Zuckern und Gluten.
Raw Organic Whey wird von Drittlabors unabhängig auf Schwermetalle, Antibiotika, Pestizide und Mykotoxine getestet. Die Testergebnisse sind auf der Website des Unternehmens verfügbar.
Fünf Esslöffel (25 Gramm) Raw Organic Whey bieten:
Z Natural Foods Pasture Raised Goat Whey
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Obwohl die meisten Molkenproteinprodukte aus Molke aus Kuhmilch hergestellt werden, werden einige Produkte aus Molke aus Ziegenmilch hergestellt.
Z Natural Foods Pasture Raised Goat Whey enthält 100% Ziegenmolkenproteinkonzentrat von grasgefütterten Ziegen. Z Natural Foods hält sich an die cGMP-Richtlinien und führt für alle seine Produkte aktuelle Laborberichte und ein Certificate of Analysis (CoA).
Eine 28-Gramm-Portion Z Natural Foods Pasture Raised Goat Whey bietet:
Am besten schmeckende Proteinpulver
Aromatisierte Proteinpulver werden von jenen bevorzugt, die entweder den Geschmack von nicht aromatisierter Molke nicht mögen oder es vorziehen, ihr Pulver mit Wasser oder Milch zu mischen.
Hier sind einige der wohlschmeckendsten Molkenproteinprodukte.
Garden of Life Sport Grasgefüttertes Bio-Molkeprotein
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Garden of Life Sport Grasgefüttertes Molkeprotein wird aus Molkenproteinisolat und Milchprotein hergestellt und ist in Vanille und Schokolade erhältlich. Beide sind mit Stevia und Erythrit gesüßt und enthalten keinen Zuckerzusatz.
Dieses Produkt ist NSF Certified for Sport, ein unabhängiges Testzertifikat von Drittanbietern, das bestätigt, dass Produkte frei von über 270 Substanzen sind, die derzeit von großen Sportorganisationen verboten sind.
Eine Kugel (33 Gramm) Garden of Life Sport Whey-Whey Protein mit Schokoladengeschmack liefert:
Weniger nacktes Molkeproteinpulver
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Nackte Ernährung Weniger Nacktes Molkeproteinpulver wird auf natürliche Weise mit Bio-Kokosnusszucker gesüßt. Es kommt in leckeren Aromen wie Vanille, Schokolade, Matcha und Erdbeere.
Denken Sie daran, dass dieses Proteinpulver eine kleine Menge Zucker enthält, die manche Menschen lieber aus ihrer Ernährung streichen.
Zwei Messlöffel (37 Gramm) des Vanillearomas ergeben:
Teras Whey Organic Bourbon Vanilla Whey Protein
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Teras Whey Organic Bourbon Vanilla Whey Protein enthält Bio-Molkenproteinkonzentrat und ist für Süße mit Bio-Vanille und Stevia aromatisiert.
Tera´s Whey testet seine Produkte vierteljährlich in unabhängigen Labors von Drittanbietern und führt interne Produkttests durch.
Teras Whey Organic Whey Protein ist auch in Schokolade erhältlich.
Zwei Messlöffel (28,4 Gramm) des Bourbon-Vanille-Geschmacks ergeben:
Am besten zur Gewichtszunahme
Einige Leute verwenden Molkenprotein, um Gewicht und Muskelmasse zu gewinnen. Die folgenden Molkenproteinpulver sind kalorienreich und eine gute Wahl für diejenigen, die versuchen, Muskelmasse oder Körpergewicht im Allgemeinen zu erreichen.
Beachten Sie, dass es wichtig ist, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie Ihrer Routine eine neue Ergänzung hinzufügen, um die Sicherheit zu gewährleisten, wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsreduktion zur Gewichtsreduktion im Zusammenhang mit einer Krankheit wie Krebs verwenden.
Nackte Messe
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Naked Nutrition Naked Mass ist ein kalorienreiches Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtszunahme, das eine gesunde Gewichtszunahme fördern kann.
Es enthält organisches Tapioka-Maltodextrin, eine Art Kohlenhydrat, sowie Molkenproteinkonzentrat und Kasein, ein weiteres Milchprotein. Naked Mass kommt in Schokolade und Vanille. Es gibt auch eine ungeschmackte Option.
Beachten Sie, dass dieses Produkt extrem kalorien- und kohlenhydratreich ist und für diejenigen ungeeignet ist, die nicht zunehmen müssen. Der sehr hohe Kohlenhydratgehalt dieses Nahrungsergänzungsmittels macht es auch für Personen mit Problemen bei der Blutzuckerregulierung ungeeignet.
Kleinere Portionen können verwendet werden, damit die Kalorien- und Kohlenhydratbelastung nicht so extrem ist. Nur eine Kugel liefert 313 Kalorien und 13 Gramm Protein.
Vier Messlöffel (321 Gramm) des nicht aromatisierten Nahrungsergänzungsmittels liefern:
Muskelfest Ultimate Weight Gainer
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Muscle Feast Ultimate Weight Gainer wird aus Molkenproteinisolat, Kasein und Maltodextrin hergestellt. Es ist mit Stevia gesüßt und in Schokolade und Vanille erhältlich. Muscle Feast-Produkte werden von Drittlabors einer Qualitätsprüfung unterzogen.
Ultimate Weight Gainer ist Labdoor Tested for Sport, das sicherstellt, dass Nahrungsergänzungsmittel frei von Substanzen sind, die von der Welt-Anti-Doping-Agentur (WADA) verboten wurden.
Fünf Messlöffel (159 Gramm) des Schokoladengeschmacks liefern:
Bestes Molkenproteinisolat
Molkeproteinisolat enthält weniger Fett und Kohlenhydrate und mehr Protein als Molkeproteinkonzentrat.
Denken Sie daran, dass Molkeproteinisolatpräparate tendenziell teurer sind als Molkeproteinkonzentrate.
Nachfolgend finden Sie eine gute Auswahl für Molkeproteinisolatpulver.
AGN Roots Grassfed Whey
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AGN Roots Grass-Fed Whey wird aus Molke von Kühen hergestellt, die auf den Weiden nachhaltiger Familienbetriebe aufgezogen werden.
Es ist das einzige mit Gras gefütterte Molkeprodukt, das einen Platz in der Liste der American Society for the Prevention of Cruelty to Animals 'Shop mit Ihrem Herzen erhalten hat, die Verbraucher mit Tierschutz-zertifizierten Produkten verbindet.
AGN Roots-Produkte werden von LGC von Drittanbietern getestet und tragen die Zertifizierungen Informed Choice und Informed Sport.
Zwei Messlöffel (29 Gramm) bieten:
Bestes Molkenproteinhydrolysat
Molkeproteinhydrolysat ist eine Form von Molke, die einer Verarbeitung unterzogen wurde, bei der Proteine in ihre kleineren Teile zerlegt werden, die als Aminosäuren bezeichnet werden.
Diese Art von Molke wird schneller absorbiert als Isolat oder Konzentrat und wird in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um die Verdaulichkeit von Molkenprotein zu unterstützen. Beachten Sie jedoch, dass alle Arten von Molkenprotein schnell verdaut werden, sodass der Unterschied wahrscheinlich minimal ist.
Einige Menschen bevorzugen jedoch Hydrolysate gegenüber Isolaten oder Konzentraten, um die Verdauung zu unterstützen.
Nachfolgend finden Sie eine hervorragende Option für hydrolysiertes Molkenproteinpulver.
Muskelfest Hydrolysiertes Molkeprotein
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Muscle Feast Hydrolyzed Whey Protein ist in Vanille und Schokolade sowie als nicht aromatisierte Option erhältlich.Da hydrolysierte Molke normalerweise weniger schmackhaft ist als andere Formen von Molke, kann es eine kluge Wahl sein, sich für einen aromatisierten Typ zu entscheiden.
Muscle Feast Chocolate Hydrolyzed Whey Protein enthält nur drei Inhaltsstoffe - hydrolysiertes Molkenprotein, Kakao und Stevia.
Eine Kugel (28 Gramm) liefert:
Wie man wählt
Kaufen Sie beim Kauf eines Molkenproteinpräparats unbedingt Produkte von seriösen Unternehmen und Websites. Entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für Produkte mit minimalem Zuckerzusatz und einfachen Zutaten. Auf diese Weise wissen Sie genau, was Sie verbrauchen.
Wie oben erwähnt, gibt es einige Unterschiede zwischen den Molkereisorten, die in Nahrungsergänzungsmitteln angeboten werden. Molkeproteinkonzentrat ist am höchsten in Fett und Laktose, während Molkeproteinisolat sehr wenig Fett oder Laktose enthält und mehr Protein enthält.
Molkeproteinhydrolysat kann für manche Menschen leichter verdaulich sein und schneller resorbiert werden. Es ist jedoch unklar, ob dies einen signifikanten Vorteil bietet, da der Unterschied in der Absorption zwischen hydrolysierter und intakter Molke minimal ist.
Darüber hinaus sind Molkehydrolysate und -isolate normalerweise teurer als Molkeproteinkonzentrate, und Hydrolysate sind möglicherweise weniger schmackhaft als die anderen Molketypen.
Da es derzeit keine überzeugenden Beweise dafür gibt, dass eine bestimmte Art von Molkenprotein wesentlich besser ist als andere, ist es am besten, ein hochwertiges Molkenproteinpulver zu finden, das Ihrer Meinung nach gut schmeckt und einen fairen Preis hat.
Leistungssportler und diejenigen, die ihre Makronährstoffaufnahme genau überwachen, möchten möglicherweise mehr auf die Menge an Fett, Protein und Kohlenhydraten in Molkeprodukten achten.
Denken Sie zum Schluss daran, dass die meisten Menschen, die eine ausgewogene Ernährung einhalten, durch Lebensmittel viel Protein erhalten. Wenn Sie jedoch Schwierigkeiten haben, genügend Protein durch Ihre Ernährung zu erhalten, oder versuchen, Gewicht zu gewinnen und Muskeln aufzubauen, kann die Verwendung von Molkenproteinpulver hilfreich sein.
Das Endergebnis
Es gibt viele Molkenproteinpulverprodukte auf dem Markt, und die Auswahl des richtigen kann eine Herausforderung sein.
Wenn Sie sich für ein Molkenproteinpulver aus dieser Liste entscheiden, können Sie sicherstellen, dass Sie ein qualitativ hochwertiges, sicheres Produkt kaufen, mit dem Sie Ihren Proteinbedarf und Ihre Gesundheitsziele erreichen können.