Alles begann im Jahr 1959. Zu diesem Zeitpunkt beschloss der Babynahrungshersteller Mead Johnson, seinen Markt auf Erwachsene auszudehnen, und entwickelte Metrecal, den weltweit ersten Mahlzeitenersatz-Shake. Ursprünglich ein pulverförmiges Produkt, das später als Dosen-Shakes verkauft wurde, kam das Produkt - obwohl es anscheinend schlecht schmeckte - zum richtigen Zeitpunkt mit cleverem Marketing in die Öffentlichkeit und wurde zur ersten echten Modediät-Sensation.
Natürlich kam später SlimFast Original Shakes, keine realistische Option für Menschen mit Diabetes (PWDs), dank der satten 21 Nettokohlenhydrate aus 19 Gramm zugesetztem Zucker. Aber nach der Einführung von kohlenhydratarmen Diäten mit dem Atkins-Wahn der späten 80er Jahre begannen kohlenhydratarme Shakes wie Pilze aufzuspringen und wurden weithin als blutzuckerfreundliche Mahlzeitalternative oder Diätinstrument für Menschen mit Behinderungen eingesetzt.
Aber jetzt haben wir eine neue Option: Mahlzeitenersatz-Shakes, die speziell für die Blutzuckerkontrolle entwickelt wurden, um PWDs zu helfen. Sind sie besser Oder sind sie nur die Enkel von Metrecal mit hübschen neuen Labels? Verhindern sie WIRKLICH, dass unser Blutzucker ansteigt? Lass es uns herausfinden…
Wir von DiabetesMine haben uns vorgenommen, vier beliebte „diabetesfreundliche“ Shakes von Glucerna, Koia, Muniq und Splenda zu testen.
Das Experiment entwerfen
Um diesen neuen D-Engineer-Shakes einen fairen „Shake“ zu verleihen, habe ich mich entschlossen, sie am frühen Morgen als Frühstücksersatz zu testen, den Basisblutzucker über einen kontinuierlichen Glukosemonitor (CGM) zu notieren und dann die Messwerte bei 1, 2 und zu überprüfen 3 Stunden nach dem Verzehr. Jede Shake-Marke erhielt zwei Tests an verschiedenen Tagen. Es war kein anderes Essen in der Mischung.
Als besonderen Bonus stellen wir einen zweiten Gutachter vor, der ebenfalls mit Typ-1-Diabetes lebt: die Wissenschaftlerin und Pädagogin Lisa F. Bentson. Wir verwenden beide die neueste Generation der CGM-fähigen Smart Pump von Tandem Diabetes. Ich rocke Novolog-Insulin in meinem, während Lisas Versicherung Humalog bevorzugt. Beachten Sie, dass wir beide Insulin für diese Shakes gemäß den in den Nährwertangaben angegebenen Kohlenhydratzahlen dosiert haben.
Lass die Tests beginnen!
Glucerna Hunger Smart zittert
Unternehmensinfo: Glucerna wird vom Pharmariesen Abbott hergestellt, der ein oder zwei Dinge über Diabetes weiß. Ursprünglich 1989 eingeführt, wurde das Produkt als Sondenernährungsformel entwickelt. Die Sondenfütterungsprodukte gibt es immer noch in verschiedenen Kalorienklassen, aber das Sortiment wurde um trinkbare Flaschen- und Pulvershakes sowie Snackbars erweitert. Zu einer Zeit machte Abbott auch ein Glucerna-Frühstücksflocken, aber das scheint nicht mehr auf dem Markt zu sein.
Produktdetails: Der Glucerna Hunger SmartDer Shake ist etwas kleiner als der typische 11-Unzen-Mahlzeitenersatz-Shake und beträgt 10 Flüssigunzen. Interessanterweise werden im Gegensatz zu den meisten Mahlzeitenersatzshakes, bei denen ein Plastikkarton verwendet wird, alle drei Sorten dieser trinkfertigen Produkte in Plastikflaschen mit Schraubverschluss geliefert, die einen breiten Mund haben, der das Trinken angenehm macht.
Das Glucerna-Shake-Label enthält zahlreiche Markenzeichen wie „Hunger Smart“ und „Carb Steady“. Letzteres wird als „einzigartige Mischung aus langsam freisetzenden Kohlenhydraten zur Kontrolle des Blutzuckers“ beschrieben. Es gibt aber auch eine Fußnote mit dem Titel "Im Vergleich zu hochglykämischen Kohlenhydraten". Das heißt also im Grunde, es ist besser als reinen Zucker zu trinken, wie es scheint.
In ihrer Vermarktung zur Veranschaulichung des relativ kohlenhydratarmen Gehalts vergleicht Abbott Glucerna tatsächlich mit Kartoffeln, Brot und Haferflocken. Sie haben sogar eine Grafik, die einen direkten Vergleich von Glucerna mit Instant-Haferflocken zeigt. Das Problem besteht darin, dass Sie beim Lesen des Kleingedruckten feststellen, dass die Blutzuckerkurve (BG) für Haferflocken aus einer veröffentlichten Studie der Abbott-Mitarbeiterin Amy stammt A. Devitt, der von der Firma gesponsert wurde, während die Kurve des Shakes aus einer völlig anderen internen Studie von Abbott stammt.
Ernsthaft?
Wir haben das trinkfertige Produkt Hunger Smart getestet (das auch in mischbarer Pulverform erhältlich ist).
Abbott legt großen Wert darauf, diese Shakes als „köstliche Mahlzeit oder Snackersatz zur Kontrolle des Blutzuckers“ in Rechnung zu stellen. und Hunger.”
Das Etikett rät den Anwendern jedoch, das Produkt NICHT „als einzige Nahrungsquelle“ zu verwenden. Es wird auch empfohlen, das Produkt „unter ärztlicher Aufsicht als Teil eines Diabetes-Managementplans“ zu verwenden und „eine schlechte Mahlzeit oder einen Snack durch das Produkt zu ersetzen“.
Aus dem Nährwertkennzeichen für reichhaltiges Schokoladenaroma:
- Größe: 10 Flüssigunzen
- Kohlenhydrate: Netto 10
- Protein: 15 Gramm
- Kalorien: 180
Haltbarkeit: ca. 1 Jahr
Geschmackstest
Die "leicht zu öffnende" Flasche hat ihr Versprechen nicht erfüllt. Ich sag bloß'. Sobald Sie jedoch Ihr Taschenmesser herausgenommen und die Sicherheitsversiegelung weggeschnitten haben, lässt sich die Kappe leicht genug abschrauben.
Das Getränk ist glatt, mitteldick und nur leicht kreidig. Ich dachte, dass das Aroma von reicher Schokolade besser als angenehm mildes Schokoladenaroma bezeichnet werden sollte; während Lisa erklärte, es sei "lippenhaft gut". Wir fanden beide, dass es dicker ist als der durchschnittliche Mahlzeitenersatz-Shake, von dem wir uns einig sind, dass er eher wässrig ist.
Wenn Sie den Geschmack laut Produktwebseite nicht lieben, gibt Abbott Ihnen Ihr Geld zurück. Andere Aromen von Glucerna Hunger Smart sind hausgemachte Vanille, cremige Erdbeere und Pfirsiche & Creme. In der zweiten Runde probierte ich die Vanille, die ich als sehr lecker, reichhaltig und raffiniert empfand.
Lisa stellte fest, dass der Hunger Smart ihren Hunger tatsächlich sehr gut in Schach hielt. Ich hatte gemischte Ergebnisse. Es hat beim ersten Mal gute Arbeit für mich geleistet, hat mich aber in der zweiten Runde nach 2 Stunden hungrig gemacht.
Erhältlich bei CVS, Walgreens oder bei Amazon für 1,58 USD pro Flasche.
Blutzuckerbericht
Um unsere Blutzuckerreaktionen zu vergleichen, geben wir unsere Basiswerte für den Blutzucker (zu Beginn jedes Tests) sowie die Messwerte nach 1, 2 und 3 Stunden nach dem Trinken jedes Shakes an. Wir haben auch unsere kombinierte durchschnittliche Glukoseexkursion (Anzahl der Punkte, die unser Blutzucker bei jedem Shake erreicht hat) sowie die durchschnittliche Zeit angegeben, die wir beide gebraucht haben, um zur Grundlinie zurückzukehren.
Insgesamt durchschnittliche BG-Exkursion: 42 mg / dl, die innerhalb von 3 Stunden nahe an den Ausgangswert zurückkehrt
Koia-Protein-Shakes
Unternehmensinfo: Koia wurde als Saftunternehmen gegründet, das 2012 von Maya French und Dustin Baker gegründet wurde. Das Paar fügte eine Reihe milchfreier Proteingetränke hinzu, nachdem French herausgefunden hatte, dass sie Laktoseintoleranz hatte, und es war so erfolgreich, dass sie die Säfte ganz fallen ließen. Heute bietet das Unternehmen proteinreiche, zuckerarme und ketofreundliche Mahlzeitenersatzgetränke an. Sie verwenden zu 100 Prozent pflanzliche Produkte und nicht gentechnisch verifizierte Zutaten in einer Reihe von Proteingetränken, Smoothies, Ketogetränken, Kaffeegetränken und „allergenfreien“ Hafermilchgetränken Gedeihen. Sie haben sich kürzlich mit unseren guten Freunden bei Beyond Type 1 zusammengetan, um für ihre diabetesfreundlichen Koia-Shakes zu werben.
Produktdetails: Sie bieten nach unserer Zählung die größte Auswahl an Geschmacksrichtungen in ihren verschiedenen Produktlinien. Im Gegensatz zu typischen Mahlzeitenersatzshakes muss dieses Produkt jedoch gekühlt aufbewahrt werden.
Das Etikett auf unserer Flasche mit Koia Keta Cookies n 'Creme-Geschmack weist darauf hin, dass es sich um einen „Supertreibstoff für das Gehirn handelt, der zur Steigerung der Ketonproduktion beiträgt“. Lisa sagte zu mir: „Als Diabetiker erschaudere ich, wenn ich Ketone höre. Wenn Ketone in deinem Blut schlecht sind, wie können Ketone in deinem Gehirn gut sein? “
Ich habe mich ebenfalls zusammengekauert, mich aber mit dieser Behauptung befasst und festgestellt, dass das Gehirn anstelle von Glukose weitgehend mit Ketonen funktionieren kann und dass dies für Menschen hilfreich sein kann, die an Epilepsie, Alzheimer, Parkinson oder Migräne leiden. Eine wachsende Zahl von Ärzten beginnt zu glauben, dass das Betanken des Gehirns mit Ketonen allgemeine gesundheitliche Vorteile haben könnte.
Das Koia-Label hat auch Lisas Wissenschaftlerfedern zerzaust, indem es sagte, dass es "alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, um die natürliche Erneuerung und Erhaltung Ihres Körpers zu unterstützen". Lisa weist darauf hin, dass es 20 Aminosäuren gibt und alle vom Körper benötigt werden, um zu gedeihen. Ich habe mich auch damit befasst und festgestellt, dass die FDA die Kennzeichnungssprache dieser neun „essentiellen“ Aminosäuren unterstützt.
Aus dem Nährwertkennzeichen von Keto Cookies 'n Creme Flavour:
- Größe: 12 Flüssigunzen
- Kohlenhydrate: Netto 2
- Protein: 12 Gramm
- Kalorien: 200
Haltbarkeit: ca. 4 Monate, muss gekühlt werden
Geschmackstest
Die Flasche selbst ist die sexieste von allen. Es ist ein großes, schlankes Rechteck mit weichen Kanten, coolen Grafiken und verschiedenen leuchtenden Farben. Es ist auch leicht zu öffnen.
Das erste Produkt dieses Anbieters war das Ketogetränk mit Cookies 'n Crème-Geschmack. Ich fand das Produkt eher saftig als schüttelförmig. Vielleicht zeigt sich Koias DNA der Saftfirma. Es war sowohl in der Konsistenz als auch im Geschmack wässrig, mit einem schwach verwässerten Schokoladengeschmack. Es war nicht schlecht, aber es war auch nicht gut. Ich muss es als wenig inspirierend bezeichnen. Zumindest für mich war es am frühen Morgen viel Flüssigkeit auf meinem Bauch. Lisa bemerkte, dass ihre Geschmacksknospen von der darunter liegenden Kokosmilch aufgenommen wurden, und sie fand sie auch „leicht kreidig“.
Trotz des Portionsvolumens - des größten der von uns getesteten Produkte - konnte der Hunger nicht gestillt werden. Innerhalb von anderthalb Stunden suchte ich nach einem Snack. Natürlich habe ich aus Gründen der Blutzuckerforschung schweigend gelitten.
In der zweiten Runde probierte ich den Tropical Passion Smoothie, für den ich mich nur schwer begeistern konnte. Es roch nach Melone und schmeckte auch ein bisschen nach Melone. Aber es war dick und cremig, mit besserer Konsistenz als die Ketolinie. Ich dachte, ein etwas dicker Saft trumpft mit einem etwas dünnen Shake auf. Aber es hat mich auch nach 1,5 Stunden hungrig gemacht. Lisa machte eine Probefahrt mit dem Schokoladen-Brownie-Geschmack und erklärte ihn zu "zweifellos Schokolade, nicht nur etwas, das besagt, dass es Schokolade ist". Das heißt, es hatte immer noch eine kreidige Konsistenz.
Erhältlich auf den Märkten von Safeway, Whole Foods und Mollie Stones für 3,99 USD pro Flasche.
Blutzuckerbericht
Durchschnittliche Auslenkung: 41 mg / dl; gemischte Ergebnisse bei Rückkehr zur Grundlinie
Muniq Shake mischt
Unternehmensinfo: Der Bekanntheitsgrad dieses neuen Start-ups ist wegweisend für „Lebensmittel als Medizin“, und alle Angebote richten sich direkt an Ihren Darm. Das ist richtig, Muniq behauptet, "die unglaubliche Kraft des Darmmikrobioms zu nutzen", was Wissenschaftler die "guten Bakterien" in Ihrem Verdauungssystem nennen. Muniq behauptet, sein Team habe bei der Entwicklung seiner Produktpalette mehr als 300 klinische Studien zum Mikrobiom untersucht.
Produktdetails: Die beiden Hauptbestandteile sind prebiotikaresistente Stärke und präbiotische Ballaststoffe.Im Gegensatz zu den meisten Stärken, die im Magen oder Dünndarm verdauen, gelangt resistente Stärke in den Dickdarm, um dort zu „fermentieren“, wo sie diese guten Insekten füttert. Theoretisch bedeutet dies, dass Blutzuckerspitzen praktisch eliminiert werden. In den häufig gestellten Fragen des Unternehmens heißt es, dass die Inhaltsstoffe des Produkts "zumindest von Ihnen nicht verdaut werden". Statt Ihren Blutzucker zu erhöhen, füttern sie die nützlichen Bakterien in Ihrem Darm.
Natürlich enthält die Packung mehr als nur Stärke und Ballaststoffe. Tatsächlich ist die Liste der Indigenten einschüchternd lang.
Dies ist ein pulverförmiges Produkt, das durch Mischen mit 12 Unzen Flüssigkeit und Eiswürfeln hergestellt werden muss. Wir sollen "mit einem halben Päckchen beginnen, um diese Güte sanft in Ihren Darm einzuführen".
Aus dem Nährwertkennzeichen des Schokoladengeschmacks:
- Größe: 14 Flüssigunzen, sobald sie mit Wasser und Eis gemischt sind
- Kohlenhydrate: Netto 26
- Protein: 15 Gramm
- Kalorien: 170
Haltbarkeit: Ca. 6 Monate, muss „an einem kühlen, trockenen Ort ohne direktes Licht“ aufbewahrt werden.
Geschmackstest
Beim Öffnen des Beutels roch das fein gemahlene Pulver mit Schokoladengeschmack gut und erinnerte an heißes Kakaopulver aus der Kindheit. Das Paket ist leicht zu öffnen, aber die Leichtigkeit hört dort auf. In den Mixer mit Eis und Wasser musste es gehen. Die Anleitung bietet die Wahl zwischen Wasser oder ungesüßter Milch, aber bei satten 41 Grundkohlenhydraten pro Portion haben wir uns für Wasser entschieden.
Einmal gemischt, kam mir der Geschmack sehr komisch vor, wie eine mit Metallic-Schokolade überzogene Kirsche. Ich brauchte eine Weile, um zu entscheiden, ob es gut oder schlecht war. Schlimm, denke ich am Ende. Lisa beschrieb es als ein "Gesundheitsgetränk der frühen 90er Jahre". Es hat einen noch schärferen metallischen Nachgeschmack, der mich an die erste Generation künstlicher Süßstoffe erinnerte, und die Konsistenz ist grobkörnig. Lisa sagte, dass es ihr zwar nicht nach Schokolade schmeckte, sie den Geschmack aber gut genug mochte. Ich persönlich fand es auf der Palette aller Testprodukte am wenigsten angenehm. Wieder gemischt war es dicker als das typische Diät-Shake-Produkt.
Andere Geschmacksrichtungen sind Vanillecreme, Mokka Latte, vegane Schokolade und vegane Vanille.
In der zweiten Runde haben wir einen Mokka Latte geteilt. Ich fand, dass es genauso schmeckte wie die Schokolade, komplett mit Körnung und metallischem Nachgeschmack.
Selbst bei einer halben Portion war das Volumen ähnlich wie bei den anderen von uns getesteten Produkten. Ich kann mir nicht vorstellen, eine ganze Portion zu trinken, egal wie viel Kohlenhydrate dazu führen würden. Trotzdem fand ich, dass es nicht allzu groß war, meinen Hunger zu unterdrücken, obwohl Lisa stromabwärts von diesem keinen Hunger hatte.
Es ist nicht nur langsamer zu machen, es erfordert einen Mixer und Gläser - anstatt nur eine Flasche aufzubrechen und danach zu streben - es ist auch unordentlich, aufzuräumen. Vertrauen Sie mir, Sie möchten sofort aufräumen. Wenn Sie wie ich warten, werden Sie feststellen, dass sich an den Rändern der Gläser und des Mischers eine hartnäckige betonartige Kruste bildet. All dies zusammen bedeutet, dass Muniq für die PWD unterwegs oder für diejenigen, die eine Mahlzeit bei der Arbeit suchen, schlecht geeignet ist.
Erhältlich als "On-the-Go-Pakete" oder in einer Tasche mit Schaufel per Direktkauf, als Abonnement oder einmalige Lieferung für jeweils 4,13 bis 5,25 US-Dollar.
Blutzuckerbericht
Durchschnittliche Exkursion: 29 mg / dl, in der Regel innerhalb von 3 Stunden nahe am Ausgangswert
Trotz der mit Abstand höchsten Kohlenhydratzahl der Testgruppe gab Muniq uns beiden die beste Blutzuckerreaktion. Art von. Ich hatte nach einer Stunde eine extrem leichte Beule und eine schnelle Rückkehr zur Grundlinie. Lisa hatte jedoch einen Blutzuckerspiegel, der eine Intervention erforderte, als sie ihn zum ersten Mal trank. Anscheinend funktioniert ihre Kohlenhydratabsorptionsmagie.
PWDs, die das Produkt verwenden, müssen möglicherweise ihren Bolus anpassen, anstatt sich auf ihr Standardverhältnis von Insulin zu Nettokohlenhydraten zu verlassen.
Splenda Diabetes Care Shakes
Unternehmensinfo: Der Splenda Diabetes Care Shake wird von den Mitarbeitern der Splenda / Heartland Food Products Group zu uns gebracht, die Sucralose, den beliebtesten Zuckerersatz der USA, mit einem Marktanteil von 62 Prozent verkauft. Zusätzlich zum ursprünglichen Sucralosepulver stellt Splenda flüssige Süßstoffe, Cremes, süße Tees und jetzt Diabetes Care Shakes her.
Produktdetails: Mein erster Gedanke, als ich einen Splenda-Shake sah, war: "Mann, diese Flasche sieht klein aus." Wie um alles in der Welt wird mich das bei nur 8 Unzen füllen? Selbst das Etikett der Flasche sagt nichts darüber aus, den Hunger in Schach zu halten. Es heißt, dass der Shake „eine einzigartige Mischung aus langsam verdaulichen Kohlenhydraten und gut für Sie geeigneten Fetten enthält, um den Blutzucker zu kontrollieren und die Blutzuckerspitzen zu reduzieren.“ Es ist gluten- und sojafrei.
Aus dem Nährwertkennzeichen für Milchschokoladengeschmack:
- Größe: 8 Flüssigunzen
- Kohlenhydrate: Netto 3,5 (einmal nach Abzug der Allulose)
- Protein: 16 Gramm
- Kalorien: 170
Haltbarkeit: Mindestens 9 Monate
Geschmackstest
Die kleine Flasche ist schwer zu öffnen. Zuerst widersteht das Sicherheitssiegel dem Reißen an der Lasche „Hier reißen“. Sobald Sie es abnehmen, dreht sich das gesamte Etikett - eine Plastikfolie, die den Flaschenverschluss bedeckt -, wenn Sie versuchen, den Deckel zu lösen.
Aber sobald es Ihnen gelingt, es zu öffnen, werden Sie gut belohnt. Es schmeckt gut! Das Milchschokoladenaroma ist besonders lecker - etwas Seltenes unter Mahlzeitenersatzshakes mit Schokoladengeschmack, die normalerweise nur einen vagen Schokoladengeschmack haben.
Lisa bemerkte die unglaubliche Geschmeidigkeit des Getränks, die nicht im geringsten grobkörnig oder kreidig ist. Es ist mitteldick, auf der dicken Seite für einen Mahlzeitenersatz-Shake, der natürlich nicht annähernd so dick ist wie ein Original-Eiscremeshake.
Trotzdem ist es die dickste der vier Marken, die wir getestet haben, und sehr cremig. Außerdem gibt es keinen bösen Nachgeschmack. Der französische Vanillegeschmack erinnerte mich an Dairy Queen Soft Serve. Kein richtiger Eisgeschmack, aber etwas, das man lieben lernen kann.
Als ich an der Erdbeerbanane nippte, um sie zu probieren, stellte ich fest, dass sie seltsam nach Pepto Bismol schmeckte, wobei weder Erdbeere noch Banane zu meinen Geschmacksknospen gelangten. Lisa fand es auch "sehr künstlich" im Geschmack.
Das erste Mal, als ich die Splenda trank, bekam ich Magenbeschwerden, die Tums erforderten. Es gab mir auch Benzin. Bedeutendes Gas, das mehrere Tage anhielt. Gott sei Dank für die schnelle Stummschaltung bei Zoom. Bei der zweiten Belichtung war es viel milder, aber immer noch unangenehm. Lisa hatte keine negativen Nebenwirkungen.
Trotz der Portion in halber Pint-Größe fanden sowohl Lisa als auch ich, dass es unseren Hunger gut in Schach hielt. Zumindest als Frühstücksersatz, wo ich zu sehr kleinen Frühstücken tendiere und Lisa oft ganz auf das Frühstück verzichtet. Tatsächlich gab sie an, dass sie die Größe bevorzugt, da sie morgens nicht viel auf dem Bauch mag. Wir können nicht sagen, wie es sich für einen Ersatz zum Mittagessen auswirken würde.
Erhältlich bei Walmart.com, Sam's Club, ausgewählten Walgreens-Standorten oder bei Amazon für 0,88 USD pro Shake, dem günstigsten dieser Gruppe.
Blutzuckerbericht
Durchschnittliche Exkursion: 44 mg / dl, aber im Allgemeinen nicht innerhalb von 3 Stunden zum Ausgangswert zurückkehren
Und die Gewinner sind…
Geschmack und Konsistenz: Für uns beide war Splenda unsere Nummer eins, während Glucerna eine solide (und nicht zu weit entfernte) Nummer zwei war. Der Koia war ein entfernter Dritter, Muniq ein noch weiter entfernter Vierter.
Bequemlichkeit: Glucerna und Splenda belegen den ersten Platz, wobei Koia aufgrund der Notwendigkeit, gekühlt gelagert zu werden, hinterherhinkt. Muniq liegt aufgrund der langen Vorbereitungszeit und eines pulverförmigen Pakets, das hinsichtlich seiner Lagerungsanforderungen pingelig ist, an letzter Stelle.
Blutzuckerreaktion: Muniq steht an erster Stelle, fast ohne BG-Exkursionen. Der Rest war fast Hals an Hals mit respektablen Exkursionen in den niedrigen 40ern, gefolgt von einer Rückkehr zum Ausgangswert in drei Stunden. Bemerkenswert ist jedoch, dass das Splenda-Produkt uns beide gegenüber dem Ausgangswert leicht erhöht hat, obwohl unsere halbautomatischen Pumpen stundenlang Insulin auf den Blutzucker werfen. Es scheint also, dass für Menschen, die eine MDI-Therapie erhalten, dieses „diabetesfreundliche“ Produkt viele Korrekturdosen erfordern würde.
Den Hunger in Schach halten: Glucerna gewann hier, dicht gefolgt von Splenda, wobei Muniq ein entfernter Dritter war und Koia auf dem letzten Platz versagte. Keines dieser Produkte hat in dieser Abteilung sehr gute Arbeit geleistet, verglichen mit den gängigen kohlenhydratarmen, proteinreichen Alternativen.
Echte Wissenschaft
Soviel zu unserer Amateur-Testküche. Gibt es echte Studien zu solchen Shakes bei PWDs? Tatsächlich gibt es einige, aber die meisten von ihnen vergleichen einfach die Wirkung von Mahlzeitenersatzshakes mit alternativen Frühstücksoptionen - und im Allgemeinen mit höheren Kohlenhydraten. Daher lassen diese Studien die Shakes für den Blutzucker fabelhaft aussehen, aber zu sagen, dass ein kohlenhydratarmer Shake besser für Sie ist als eine Schüssel Froot Loops, sagt wirklich nicht viel.
Was wir wirklich brauchen, ist eine klinische Kopf-an-Kopf-Studie, in der diese speziell für die Blutzuckerkontrolle entwickelten Produkte mit anderen kohlenhydratarmen Mahlzeitenersatzprodukten verglichen werden, um festzustellen, ob sie von Nutzen sind. Mit anderen Worten, gibt es einen Vorteil, der über einen niedrigen Kohlenhydratgehalt hinausgeht? Die einzige Studie, die wir gefunden haben und die nahe kam, verglich ein kohlenhydratarmes Nahrungsergänzungsmittel mit der regulären Version. Aber das ist ein bisschen so, als würde man die Blutzuckerreaktionen von Diet Coke mit Regular Coke vergleichen - zu offensichtlich.
Endeffekt
Ich gebe zu, ein Fan des Konzepts der Mahlzeitenersatz-Shakes zu sein. Ich mag eine schnelle, bequeme Mahlzeit für unterwegs, die meinen Blutzucker gut behandelt und für mich kein Muss, keine Aufregung ist. Ich schätze auch die Tatsache, dass es Leute gibt, die an unseren Ernährungsbedürfnissen arbeiten.
Von der Packung, die wir hier getestet haben, hat uns der Geschmack von Splenda am besten gefallen - und er ist auch der günstigste -, während Glucerna uns beide am längsten satt gemacht hat.
Würde ich im Laufe der Zeit diese Produkte wählen, die angeblich speziell für Diabetes entwickelt wurden, anstatt der vielen kohlenhydratarmen Mahlzeitenersatz-Shakes, die bereits auf dem Markt sind? Wahrscheinlich nicht, ohne solide Beweise dafür, dass etwas „speziell für Diabetes formuliertes“ wirklich überlegen ist.
Wil Dubois lebt mit Typ-1-Diabetes und ist Autor von fünf Büchern über die Krankheit, darunter "Taming The Tiger" und "Beyond Fingersticks". Er verbrachte viele Jahre damit, Patienten in einem ländlichen medizinischen Zentrum in New Mexico zu behandeln. Als Flugbegeisterter arbeitet Wil auch als privater Fluglehrer. Er lebt mit seiner Frau und seinem Sohn in Las Vegas, New Mexico.
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