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Überblick
Unabhängig davon, ob Sie die cremige oder die klobige Version bevorzugen, ist Erdnussbutter wahrscheinlich nicht das erste, wonach Sie greifen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Obwohl es reich an Eiweiß ist, hat Erdnussbutter auch einen hohen Fettgehalt und packt fast 100 Kalorien in jeden Esslöffel.
Untersuchungen haben jedoch ergeben, dass der Verzehr von Erdnussbutter Sie möglicherweise nicht davon abhält, Gewicht zu verlieren. In der Tat könnte das Essen sogar helfen, Pfund zu verlieren.
Laut einer mehrjährigen Studie mit mehr als 100.000 finanzierten Männern und Frauen kann eine Diät, die einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten enthält, wie sie in Nüssen enthalten sind, Menschen beim Abnehmen helfen und auch Herzkrankheiten und anderen Gesundheitszuständen vorbeugen teilweise von der International Tree Nut Council Stiftung für Ernährungsforschung und -erziehung.
Eine ältere Studie aus dem Jahr 2009, an der mehr als 50.000 Frauen über einen Zeitraum von acht Jahren teilnahmen, kam zu dem Schluss, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen das Risiko für Gewichtszunahme und Fettleibigkeit geringfügig senkte.
Während der laufenden Forschung scheint es starke Hinweise darauf zu geben, dass Erdnussbutter ein wirksames Mittel zur Gewichtsreduktion ist, wenn es in Maßen verzehrt wird. Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie über den Verzehr von Erdnussbutter zur Gewichtsreduktion wissen müssen.
Wie hilft Ihnen Erdnussbutter beim Abnehmen?
Erdnussbutter hilft Ihnen auf zwei Arten beim Abnehmen: indem Sie Ihren Appetit kontrollieren und den Blutzucker unterdrücken.
Erdnussbutter hält Sie länger voll
Das Essen von fettarmen oder zuckerfreien Snacks ist für viele von uns, die versuchen, Gewicht zu verlieren, der erste Impuls. Diese Art von Snacks kann hilfreich sein, wenn Sie versuchen, den Zucker- oder Kalorienverbrauch zu reduzieren, aber in Wirklichkeit füllen sie sich nicht immer.
Stattdessen trägt der Verzehr von Baumnüssen oder Erdnussprodukten vor dem Essen oder als Snack zu einem Gefühl der Fülle bei, wie eine Überprüfung der medizinischen Literatur aus dem Jahr 2008 ergab.
Dieses Gefühl der Fülle kann wahrscheinlich auf die reichen Fette und Proteine in Baumnüssen und Erdnüssen zurückgeführt werden. Das Gefühl, satt zu sein, führte zu weniger Essen und führte laut derselben Bewertung insgesamt zu einem effizienteren Gewichtsverlust.
Erdnussbutter hilft bei Ihrer glykämischen Reaktion
Bestimmte Lebensmittel, insbesondere verarbeitete Lebensmittel und stärkehaltige Lebensmittel, verursachen einen Anstieg Ihres Blutzuckers. Instabiler Blutzucker wurde mit Fettleibigkeit und Diabetes in Verbindung gebracht. Aber Erdnussbutter hat trotz ihrer natürlichen Süße und köstlichen Textur einen niedrigen glykämischen Index.
Das Essen von Erdnussbutter ist eine Möglichkeit, Fette sowie Eiweiß und Ballaststoffe zu konsumieren, ohne den Blutzuckerspiegel in einen Tailspin zu treiben.
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2018 zeigte, dass selbst das Essen einer Portion (zwei Esslöffel) Erdnussbutter mit einer Mahlzeit die glykämische Wirkung einer Mahlzeit stabilisierte, die ansonsten einen hohen glykämischen Index aufwies.
Beste Erdnussbutter zur Gewichtsreduktion
Wenn Sie Erdnussbutter zur Gewichtsreduktion kaufen, sehen Sie sich das Etikett an. Einige Erdnussbuttermarken enthalten Tonnen von Zucker, Salz und Konservierungsstoffen.
Natürliche Bio-Erdnussbuttermarken sind die beste Wahl, wenn Sie abnehmen möchten. Lesen Sie die Nährwertkennzeichnungen, um die niedrigsten Mengen an Natrium und zugesetztem Zucker zu finden, die Sie finden können.
Beachten Sie, dass einige Erdnussbuttermarken ihr Produkt als „Erdnussbutteraufstrich“ anstatt nur als „Erdnussbutter“ bewerben, wodurch sie die Lizenz erhalten, alle möglichen anderen Zutaten und Zucker hinzuzufügen.
Knusprige Erdnussbutter enthält mehr Ballaststoffe und Folsäure, die beide für Ihre Gesundheit unerlässlich sind. Während cremige Erdnussbutter-Entscheidungen einen etwas höheren Proteingehalt bieten können, kann die Wahl von Ballaststoffen anstelle von Proteinen den gleichen Fülleffekt haben, mit dem Bonus, eine gute Verdauung zu fördern.
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Erdnussbutter für Gewichtsverlust Ideen
Sie können Ihrer Ernährung auf viele kreative Arten Erdnussbutter hinzufügen. Es ist nicht erforderlich, sich an die Standard-PB & J zu halten. Der Schlüssel zum Verzehr von Erdnussbutter zur Gewichtsreduktion liegt in der Mäßigung: Streben Sie einige Male pro Woche zwei oder drei Portionen von zwei Esslöffeln Erdnussbutter an.
Wenn Sie mehr konsumieren, laufen Sie Gefahr, den Vorteilen von Erdnussbutter mit einer extrem hohen Kalorienzahl entgegenzuwirken.
Zu den Rezeptideen, die Erdnüsse für eine Portion enthalten, gehören:
- Fügen Sie Ihrem morgendlichen Smoothie zwei Löffel Erdnussbutter hinzu, egal ob es sich um einen grünen Smoothie oder eine Beerenmischung handelt
- Erdnüsse mit Ihren Salaten werfen
- Erdnussbutter und Honig anstelle von Butter auf Vollkorntoast verteilen
- Erdnussbuttersuppe nach thailändischer Art mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
- Herstellung einer DIY-Fro-Yo-Bar mit gefrorenem Joghurt aus dem Supermarkt, gekrönt mit Erdnüssen oder Erdnussbutter
- Rühren Sie cremige Erdnussbutter in Ihre Haferflocken oder über Nacht Hafer
Vorteile von Erdnussbutter
Erdnussbutter trägt nicht nur zum Gewichtsverlust bei. Der regelmäßige Verzehr von Erdnüssen hat auch andere Vorteile.
- Erdnussbutter hilft Ihnen, sich nach dem Training zu erholen. Es enthält viel Protein, das Sie benötigen, um die Regeneration zu fördern, wenn Sie im Fitnessstudio hart trainieren.
- Erdnussbutter kann Ihr Diabetes-Risiko verringern. Aufgrund des niedrigen glykämischen Wertes von Erdnüssen kann der regelmäßige Verzehr von Erdnüssen dazu beitragen, den Blutzucker stabil zu halten und das Diabetesrisiko zu senken.
- Erdnussbutter ist voller Vitamine und Mineralien. Kupfer, Folsäure, B-Vitamine und Mangan sind genau dort.
- Erdnussbutter kann das Risiko für Herzerkrankungen und andere Haupttodesursachen verringern. Wie oben erwähnt, ergab eine große mehrjährige Studie über Ernährungsgewohnheiten, dass der Verzehr von Nüssen in umgekehrter Beziehung zu Herzkrankheiten, Krebs und Atemwegserkrankungen steht.
Wegbringen
Wir erfahren immer noch mehr darüber, wie sich Erdnussbutter auf Ihren Körper auswirkt, aber was wir derzeit wissen, ist ziemlich klar: Erdnussbutter kann Teil eines gesunden Gewichtsverlustplans sein.
Denken Sie daran, dass Sie nicht abnehmen können, wenn Sie einfach Erdnussbutter essen. Mehr Kalorien zu verbrennen als Sie verbrauchen, indem Sie achtsam essen und trainieren, ist die bewährte Formel zur Gewichtsreduktion.
Wenn Sie jedoch ein oder zwei Portionen Erdnussbutter ein paar Mal pro Woche essen, erhalten Sie möglicherweise den Anreiz, fetthaltige oder zuckerreiche Lebensmittel zugunsten gesünderer Optionen abzulehnen.
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